男人是可以吃当归[当归（学名：Angelica sinensis），伞形科当归属的一种多年生草本植物，高0.4-1m。]的，适量食用可以起到补充气血，润燥滑肠等作用。具体内容如下：
男人可以食用当归吗
男人是可以食用当归的，我们都知道适量食用当归，可以起到补充气血的效果。要知道男人也是会出现血虚、缺血的情况的。但是，男人身体缺血情况往往不如女人明显，所以适量食用效果比较好。
男人适量食用当归，可以补养全身，不仅仅可以补血，还可以起到润燥滑肠，祛除淤血等作用。而且，适量食用当归还可以促进自身毛发的生长，像是很多人男人因为社会压力大，容易出现少白头[“少白头”，是指青少年时头发过早变白，头发呈花白状。]等问题，而适量食用当归，可以起到调理身体的作用，可以帮助头发黑色素[黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。]再生。
当归有哪些功效
当归中含有大量的挥发油[挥发油（ benzine）是指从原油中蒸萃取的挥发溶剂（VOLATILE SOLVENT）。]，维生素、有机酸[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]等物质，适量食用可以起到扩张血管、防止血管硬化[血管硬化是指血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞致使脑部血供减少所引起的一系列病理变化.许多老年人都有不同程度的血管硬化现象，血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。]、加快血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。]等功效。当归泡水还可以起到抑制黑色素的作用，对于雀斑、黄褐斑等肌肤问题，都有一定的疗效，美容效果很好。
当归适量食用还可以起到促进头发生长的作用，所以，发量稀少或是掉发较严重的人，日常生活中可以使用含有当归的洗发水[洗发水又称洗发液或洗发精、洗发香波。]，这样对发质有好处。