火参果[火参果（Cucumis metuliferus）又名非洲角瓜，非洲黄瓜，刺角瓜，火天桃，非洲蜜瓜。]大家都是知道的，其实它是一种不常见的水果，我们可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]称火参果为刺角瓜[刺角瓜(Cucumis meluliferus) 又名火参果、刺角甜瓜、非洲角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海参果、金刺猬、奇瓦诺果(Kiwano melon)、horned melon 、jelly melon、火天桃等，属葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，表皮非常坚硬、凹凸不平。]，直接食用[食用，意思是可作人的食物的。]也可以，那么火参果的功效作用有哪些？
火参果的功效作用有哪些
适当食用火参果可以为人体补充影响，要知道火参果的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高，含有多种维生素、天然矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]等，这些物质可以加速人体新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]，让细胞再生，同时也可以让人的身体素质[传统上，身体素质一般是指人体在活动中所表现出来的力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等机能。]得到提高。
而且火参果还有润肠通便的作用，要知道火参果膳食纤维比较丰富，而且火参果中还有果胶，这些营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]进入人体之后，有润肠通便的作用，也可以减少肥胖症状的出现。
火参果也可以去除口臭，火参果中含有很多挥发油[挥发油（ benzine）是指从原油中蒸萃取的挥发溶剂（VOLATILE SOLVENT）。]，所以火参果中会有独特的香味，食用之后有清新口气的作用，还能让口腔中的病菌去除，适当食用也有缓解咽喉肿痛的作用。
食用火参果的禁忌
火参果是凉性的，体质虚寒的人群不适合食用，如果患有腹泻也不适合食用，孕妇可以适量食用火参果，但要控制量，如果食用过多对胎儿有影响。
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