对果树[果实可食的树木,即称果树。]上的果实[果实(英文名称fruit)是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。]进行[进行,词语。]套袋[套袋是有效防止多种虫害危害果实的袋子。],其好处和作用主要有以下几条:预防外部的病菌和害虫侵染对果实造成的危害,避免外部的风雨沙尘吹刮、枝条摩擦等对果面的破坏,避免打药[打药是一个汉语词汇,解释为买中药。]时药物直接与幼果接触所造成的药物残留和果面污染,预防和减少果实上的烂果、裂果、日灼等问题,从而达到保护幼果发育、保持果面光滑洁净、促进果实膨大着色、提高果实品质的增产增收目的。同时,果实套袋技术,也是生产品质兼优的高档水果最直接有效的方法之一。
对于果树的果实套袋的应用,其实有很多果农[果农,通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]朋友是管理不到位的,比如说套袋的时间过早或过晚,套袋前打药防护管理不到位,套袋后依然发生日灼、烂果、病虫害[病虫害病害和虫害的并称,常对农、林、牧业等造成不良影响。]等问题,除此之外[除此之外,作词是阿怪 ,作曲是陈达伟…],很多果农在果实套袋的操作、方法等方面,也经常做的是不到位、不全面、不合理。很多果农经常说果实套袋后的效果不理想,其实就是因为果实套袋技术的几个关键点没掌握好造成的。
现在正处于咱们果农陆续自家果树上的果实套袋的关键期,今天农技小背篓就给大家介绍一下果树果实套袋的正确操作,包括套袋的时间、套袋的方法、套袋操作,以及果实套袋前后必须要做好的果园管理。
一、果树果实套袋的最佳时间
从总体上来说, 大部分果树的套袋月份时间一般在5月底到6月初时进行最为合适,最迟要在6月底前或雨季到来前全部完成,整个套袋的时间大约掌握在10-15天左右。
从白天果实套袋的时间上来说,一般选择晴天上午露水自然风干、果面无凝水的上午9-11点或下午3-6点时进行套袋比较合适,中午高温强光的时间段、清晨或傍晚有凝水潮气的时间段以及阴雨天气或连续阴雨后天气突然放晴时,这些天气和时间段都不能进行果实套袋。常见果树的具体套袋时间如下:
1、苹果的最佳套袋时间
苹果套袋的时间,一般在果树谢花后25-40天或生理落果后的5月底-6月上旬时进行比较合适,对于那些种植早熟型品种的果园,建议把果实套袋的时间适当提前到果树谢花后25-30天左右,如果套袋时间太晚会直接影响果实后期的退绿效果或容易导致果面长果锈。
苹果的果袋选择上,建议选择疏水和透光透气性较好的双层果袋,农技小背篓不建议大家使用单层果袋和塑料薄膜果袋。
2、梨的最佳套袋时间
梨树套袋的时间,一般在谢花后15-40天幼果长到黄豆粒大小或5月底-6月中上旬时进行比较合适,但同样要注意根据品种和成熟期的早晚灵活决定套袋时间。比如说早熟品种建议套袋在5月中下旬[一个月分为三旬:上旬,中旬和下旬。]完成,晚熟品种建议套袋在6月中上旬完成,再比如说早熟的皇冠品种一般在5月底前就要完成套袋,而晚熟的鸭梨则一般在6月初才开始进行套袋,黄金梨一般则需要分两次进行套袋,第一次在5月中下旬时先套小果袋,第二在6月中下旬时再套大果袋。除此之外,梨树的套袋时间宜早不宜晚,如果套袋过晚容易加重果面上的果锈增多问题。
梨果袋的选择上,容易生锈的品种(如雪花梨)建议选择塑料薄膜的果袋,果面为黄绿色的品种建议选择黄色或白色的双层果袋,果面为黄褐色的品种建议选择黑色内袋的双层果袋,果面为黄白色的品种建议选择遮光效果比较好的黑色三层果袋,黄金梨等则建议选择黄色双层果袋。
3、桃的最佳套袋时间
桃树的套袋时间,一般在谢花后30-50天或5月中下旬第二次生理落果后进行(幼果硬核期),套袋的时间最迟应当在6月中上旬时全部完成整个桃园的套袋管理。
桃果袋的选择上,单层白色果袋适合成熟早的品种使用,外黄内白的双层果袋适合成熟期适中的品种使用,外浅内深的2层或3层果袋则适合在晚熟型品种上使用。
4、葡萄的最佳套袋时间
葡萄的套袋时间,一般在谢花坐果后15-25天或幼果籽粒长到黄豆大小时开始进行,葡萄套袋一定要先疏籽整穗,在疏粒整穗后要立即进行套袋,套袋时间大体上可以掌握在6月中下旬前后。
葡萄果袋的选择上,薄纸果袋适合早熟品种,厚纸果袋适合中晚熟品种,纸袋适合露地种植的葡萄果园,无纺布BB膜果袋适合棚内种植的葡萄果园,大果穗葡萄品种应选用大尺寸的果袋,小果穗葡萄品种应选用小尺寸的果袋等。
最后再提醒一下:幼果套袋过晚,一方面会影响后期果实退绿上色的速度和质量,另一方面容易导致果面发生粗糙、长锈的问题;幼果套袋时间过早,会影响幼果的果肉细胞足量分裂,而果肉细胞分裂不足后期果实长不大,同时过早套袋还容易导致幼嫩的果实在套袋后发生日灼危害,还容易导致幼果在套袋时发生果面受损、果柄断裂的问题。正常情况下在幼果表面的绒毛褪掉以后再进行套袋则是比较合适的。
二、果树果实套袋前必须做好的几项管理
1、套袋前要合理疏果与留果
不论苹果、葡萄,还是梨、桃,任何一种果树在对幼果套袋前,都应当根据树势强弱和树龄大小等提前严格做完疏果或疏穗的管理,然后在保持果树合理负载、挂果量适中的情况下再进行果实的套袋,因为我们对果树果实套袋时,不仅要确保套袋果实数量多,更要保证套袋果实的发育质量。
如果果树留果量过大、或果穗籽粒过密,一方面容易加重树体营养供应负担而造成树势变弱、幼果大量早落,另一方面也容易导致幼果膨大着色不良、果实个头小且口感品质下降的问题,再一方面,过多过密的留果还会降低果实的透风采光质量、容易加重果实上的病虫害或裂果等问题。
因此,我们在进行果园果树套袋前,不仅要把果树上的那些病果、残果、畸形果、过密果、小弱果以及位置不良果等全部疏除掉,同时在疏果时还要对果树内侧生长过密的枝条等进行合理的疏剪整理,以此确保果树负载合理、幼果发育营养供应充足、果树正午透光率达到30%及以上。
另外,在给葡萄套袋时,一定要避开雨后的高温天气,如果在阴雨连绵后的晴天立马进行套袋,就会加重葡萄粒的日烧(生理性病害)现象,需要间隔2-3天,在葡萄粒适应高温环境后再进行套袋。为了确保果园能够稳产或高产,对于天气环境比较差的果园,我们可以在疏果时适当多留10-15%左右的幼果量,以此来预防意外落果所造成的减产损失。
2、套袋前三遍药要打足打到位
很多果农每年在完成果园套袋后,却发现果实套了袋后依然还会发生比较多的病虫害,这其实都是由于咱们果农在果实套袋前打药次数不到位、打药不彻底、打药不全面不仔细所造成的;除此之外,也有一部分果农为了节省打药的时间精力,打药时马马虎虎导致很多幼果上根本没有打杀虫杀菌剂药物,这也是果实套袋前打药防不住病虫害的重要原因之一。
一般来说,在果树谢花幼果坐住后且疏花疏果工作全部完成后,我们在果实套袋前应当从果树谢花到套袋前足量的打足且打全三遍杀虫杀菌剂,而且这三遍药应当在果实套袋前5-7天时全部打完,打药时不仅要喷打杀菌剂、杀虫剂,而且因为幼果膨大初期时是果实吸收钙肥的高峰期,打所以在套袋前打杀菌杀虫剂时应当注意喷打含钙叶面肥,以此来促进幼果更好的膨大、更健康的发育。
在果实套袋前打药时,一般打药的有效间隔期应当掌握在7-10天左右,只要打药后10天没有做完果实的套袋管理,此时我们就应当重新再补喷1次药物(尤其是杀菌剂),要不然就很有可能发生病菌害虫侵染幼果的问题。
除此之外,在果树谢花后到套袋前打药时,因为此时幼果十分的幼嫩脆弱,所以打药时一定要注意以下几个关键问题:①不使用高毒、易残留的农药,建议选用低毒、低残留、高效的农药,最好选择生物制剂的农药。②不要使用乳油类的农药,因为乳油类农药既容易造成幼果上残留药液过多,也容易**幼果皮孔增大而降低降低果面的光滑清洁美观度,除此之外也不建议使用有机磷类、菊酯类、铜制剂类的农药,推荐选用比较安全的悬浮剂、水乳剂(可湿性粉剂、水分散粒剂最好也尽量少用)等农药。③打药时要注意按照由上到下、由里到外的先后次序进行喷打,而且打药时要注意把叶面和叶背都全面仔细地都喷到,既要均匀细致全面,又不能有任何的重喷、多喷、漏喷之处。
三、果树果实套袋的操作一定要规范
很多果农在果实摘果袋的时候经常会遇到果面污染、黑点、锈斑、烂果以及病虫害的问题,其实这绝大部分的问题都与咱们大家果实套袋时操作不规范、风口不严密、透气排水孔没打开、果实与果袋接触等有很大的关系。
所以,咱们果农在果园进行果实套袋时,应当掌握好技巧且进行科学规范的套袋操作。
果实套袋操作的步骤与技巧:
①套袋前,先把果袋放在相对比较潮湿的地方使果袋受潮软化,或者在套袋时把果袋口蘸湿或浸泡柔软,这样在套袋时有利于更方便、更紧实的进行折口扎袋。
②在对选定的幼果套袋时,要把幼果上残留的花瓣或杂物清理干净,然后果袋撑圆或吹圆,并且一定要使袋体膨圆、袋底通气排水口完全张开。
③用手轻轻托拿住果袋口下方2-3公分的地方(或托住托住果袋底部),把幼果轻轻的套入袋内,并使幼果在果袋内完全悬浮在果袋的**,既要保证果袋不可与幼果直接接触,也要使果柄处于袋口基部(果袋上方的切口处,使部分果柄在袋内),同时还要避免把幼果处的枝叶一起套入果袋内。
④从果袋口两侧按照折扇的方式把果袋口全部紧实折叠到袋切口处合拢,然后按照顺时针或逆时针的方向用果袋扎丝让果柄缠绕1圈并适当扎紧袋口,捆扎袋口时虽然一定不能太松或太紧,太松会导致外部的病菌虫害会侵染幼果或果袋进雨水或果袋脱落,太紧容易扎短果柄或勒伤果柄而造成果实个头变小。
⑤其他注意事项:套袋时要按照由上及下、由里及外、先套短果枝幼果、后套长果枝幼果的树体先后次序依次进行果实套袋,以防套袋时碰到幼果;套袋时要轻柔一些,尽量避免用手直接碰触幼果的果面或果穗。
除此之外,对于树势很弱或土壤缺水严重的果园,农技小背篓不建议对果实进行套袋,如果果树套袋后遇到高温干旱的前期,应当注意及时浇水增湿或及时结合浇水冲施一些氨基酸、腐殖酸类的水溶肥,以防高温干旱造成套袋后的果实发生日灼生理病害。如果果实套袋后遇到35度以上的持续高温,此时应当及时打开果袋底口进行通风降温,以防造成幼果发生高温生长障碍。如果是果实打药后进行套袋(不建议这样的做法,建议提前5天左右打药),应当在打药后等药稍微自然风干后再进行果实套袋。
最后再给大家强调一遍:在对果园果实套袋前3遍药一定要打到位,而且果实套袋前一定要通过叶面喷含钙叶面肥的方法对幼果进行补钙!
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