生吃:所谓的生吃，可不是简单粗暴地直接将三七粉塞进口中吞服，而是用常温水冲服;熟吃:可直接用开水冲服，或者使用三七粉炖鸡汤[炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇和红枣一起炖煮的汤品，味道咸鲜，营养价值丰富，这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。]、熬三七粥、炖鸡蛋羹[鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。]等。
三七粉的正确吃法是什么
生吃
一般来说，一天服用3-5克，要多次服用，一次大概是1-2克。有外伤出血的时候可以适当用三七粉敷伤口，这样可以止血。
主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂[高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。]、高血压等。
熟吃
主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
吃法：包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤[排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。]兑服，治疗效果更佳。
三七粉的作用与功效
防衰老
三七最大的效果就是补血，一旦人的气血畅通了，自然就显得年轻。我们一般在面部就能看得出来，年轻人的脸总是红扑扑[红扑扑，读音为hóng pū pū，汉语词语，意思是指脸色通红的样子。]的，很红润，年纪大的人或者是身体虚弱的人，脸色就比较苍白。三七粉能补气血[《补气血》是2009年人民军医出版社出版图书，又名中医养生智慧，作者陈颖君。]、防衰老，想要保持年轻可以多吃。
镇静
我们都知道人在比较兴奋的时候中枢神经[中枢神经是神经系统的主要部分，其位置常在动物体的中轴，由明显的脑神经节、神经索或脑和脊髓以及它们之间的连续成分组成。]是在高速运转的，在工作、学习的时候需要这种亢奋的状态。但是有一些人的中枢神经系统出现了问题，长期处于兴奋状态，这样就不能得到很好的休息，睡眠也会受影响。吃三七可以很好的解决这个问题，因为三七能抑制中枢神经的过分兴奋。
止血化瘀
其实在很多的古书上就有提到三七的止血化瘀作用，古人在受伤了之后，直接把三七粉撒在患处，就能起到止血作用。现在我们的技术已经有了一定的发展，市面上出售不少止痛喷雾，在有淤血或者扭伤的地方直接喷上去就能缓解，这些喷雾很多都添加了三七。