这里是水果店早读课，水果店主[《店主》是大班毕业生作者起点中文网在发表的一部小说…]同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。
1、进货[商店为销售而购进货物或引进货物。]看看店里各档次水果比例
每个季节中，总有一些是普通水果，常年都有，比如苹果，香蕉之类的水果，这些水果的利润就比较[词义：①辨别事物的相同属性异同或高低。]薄，放在店里面都是为了填充一下水果店里面的品种，价格也很实惠，这样的水果大致要占水果店60%左右。而很多的应季水果，利润就相对比较高，比如芒果、葡萄、桃子等，这些时令水果顾客比较喜欢，定价也会高一些，进货的时候[时候，指季节；节候；事情、过程或情况经过的时间。]，这些水果大概占40%左右。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！
2、去批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者，产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。]进货最划算
大部分都还是去批发市场拿，一是水果分好等级层次了，拿货[拿货：地方俗语和“批发”具有同一意义。]简单一些，二是比较近，做售后也可以很方便。很多人去产地拉货，果农看起来憨厚老实，但也不能相信他的外表，他们知道你从比较远的地方来，装货的时候，好坏一并给你装车，只要把货拉走了，他们就有理由跟你说，货是你自己的责任，而且跟你耗着。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、进货前要知道水果怎么去保存
在进货的时候，要多一个心眼，尽量避免拿货带来的损耗。水果店老板对自己水果店的日常销售需要比较清楚，哪些产品到这个时候比较好卖，哪些水果卖不动，这样拿货的时候也有参照。进货量要看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。有能力的话，最好建冷库，温度做到3度左右，帮助水果保鲜。水果中有不少品种是后熟的，比如香蕉，芒果，菠萝等热带水果。这就需要好好考虑后熟水果在几成颜色的时候进货？怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度？这些品种的销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
4、拿货的坑都很难避免
去批发市场拿货是最需要交学费的地方，不管新手还是老手，总是会有马失前蹄的时候，新手更是了，拿货拿回来后，切开卖的时候，才知道好货次货[次货，指质量比标准较低的货物或有疵病的商品或者降到制造商通常标准或规格之下的商品，价格一般低于正常物品。]。拿货不管怎么样，都得自己亲自去批发市场多看看，拿货的时候多品尝，口感只有自己亲自去尝试了才知道。然后拿货前，最后自己心里有一些清单，对未来应季的水果，即将下季节的水果要清楚，怎么挑水果也在网上学一学，在一定程度上也可以去判断好货与次货。
适合水果店的货源都是好的货源，水果店现在也不会单一卖水果，很多能卖的货都会去进货，所以对顾客的需求要非常了解才行。