菠萝蜜[菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。]中含有丰富的糖类和蛋白质，适量食用对身体有很多好处。具体内容如下：
菠萝蜜有哪些营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质，糖类和大量植物营养素[营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]，适量食用可以补充人体所需的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，而且植物营养素对于抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]有一定的作用。菠萝蜜中维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]c的含量也很高，经常食用可以补充维生素c，从而增强人体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]。
菠萝蜜中还含有大量的膳食纤维，经常便秘的人可以食用，因为它可以促进肠胃蠕动，帮助人体排出体内毒素。
菠萝蜜对人体有哪些好处
减肥：菠萝蜜中有很多人体需要的营养物质，其中包括维生素及天然矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]元素，可以起到帮助人体吸收和消化的作用，而且其中一些酸性物质可以帮忙分解脂肪。
排毒：菠萝蜜中含有丰富的膳食纤维，它可以促进食物分解，加快肠胃蠕动，对于便秘有一定的缓解作用。
适量食用：菠萝蜜口感好，而且含有非常高的营养价值，对人体有很多好处，菠萝蜜可以直接食用，它的籽也可以用来做菜，但需要注意的是菠萝蜜是热性水果，如果吃多了容易上火，所以要适量食用。