贵州省，简称“黔”或“贵”，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，贵州的气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候。气温变化小，冬暖夏凉，气候宜人。特别是有很多地产水果，下面介绍贵州最出名水果——修文金秋梨
金秋梨，是水果梨的其中一个优良品种。其果实硕大、外观金黄、晶莹透亮、肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]洁白[洁白，汉语词汇，拼音：jié bái释义：指品行清白纯正；纯净的白色。]、口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]酥脆、味道多汁，而且耐贮藏[贮藏出自 宋苏舜钦《火疏》：“天下富庶，帑府流衍，无所贮藏，乃作斯宫。]，一般在8月下旬开始上市，然后可以冷冻贮藏到来年的春节期间销售，是秋冬季节里，人民都非常喜爱的水果之一，素来就有“南方梨王”的美称。
修文金秋梨产自于贵州省贵阳[贵阳，贵州省省会，简称筑、金筑，有“林城”之美誉，因境内贵山之南而得名。]市修文县[修文县位于贵州中部，是贵阳市所辖县，地处北纬26°45′～27°12′，东经106°21′～106°53′。]境内，修文金秋梨果大、形正、光亮、美观，单果重量250克，大的达1000克，甚至还有超过1000克以上的，果皮黄色，果柄短、肉质洁白，松脆、汁多，无石细胞、味香甜、品质上乘，成熟期在每年的8月下旬至9月上旬之间。其中谷堡乡所盛产的金秋梨更是以优良的品质而深受广大消费者[消费者，从法律意义上讲，消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。]们的青睐，还被贵阳市民们将其称之为“贵阳贡梨”。
金秋梨是由著名的科学家李必湖、黄渊基教授从砂梨当中选育出来的优良株系品种。1999年，修文县谷堡乡折溪村梨花湖基地引进种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]，种植面积1500于亩，在2001年开始不断的挂果上市，一上市以来，就以味道好，口感独特而受到了一众消费者和客商们的喜爱，成为了修文县主要经济农产业之一。截止目前为止，全乡的金秋梨种植面积已经达到了两万余亩。
修文金秋梨以果大、皮薄、肉嫩、汁多、味甜、绿色、无公害等优点而著称。在《本草通玄》中记载：梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。每日食用400克左右晚秋黄梨，可以起到健胃消食、润肺止咳、清热化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多种营养保健功效。