春季。种植葫芦春季是最适合的，适合它生长的温度是15-28℃左右，南方可以在3月份中旬进行，北方则可以在4月份进行。种植时要选一个晴天的天气，要是种植后出现了气温偏低的情况，就要给它覆盖一层薄膜，这样能保证温度。另外，东北地区种植尽量是在大棚里种。
葫芦种植时间
葫芦根据用途不同分为菜葫芦和观赏性葫芦又称为宝葫芦。但种植技术方面大同小异，只是后期管理以及采收时间上有差异。葫芦通常一年可以种植春秋两季。春季种植一般根据气温情况，北方春季在3月下旬至4月上旬开始播种，可以直播也可以育苗移栽。秋季栽培一般在8月份进行露地直播，由于秋季播种政正值高温多雨季节，秧苗生长发育较快，所以植株的行间距[《行间距》是重庆大学出版社2013年出版的图书，作者是翟永明。]要比春季播种要大一些。
葫芦的种植常识
1、芦播种时间不能晚于谷雨时节，如果地温低可先在屋内播种或育苗，等地温稳定在12℃以上时再搬出室外。
2、盆栽前要选好肥土，用疏松酸性土[酸性土是pH值小于7的土壤总称。]，掺以土杂肥，碱土、板结土不可用。
3、盆栽后注意管理。每盆选壮苗2株，待长成1米高时在底部三个叶处打顶心，使之生侧枝。因葫芦是侧枝生果，如长到三四片叶时仍不见果，可再次打心，直到生果为止。这时留优去劣，每盆留一株，如果肥水充足、长势好，也可两株均留。
4、防治病虫害。葫芦的主要虫害是蚜虫，防治方法与大田作物[大田作物，指在大片田地上种植的作物﹐如小麦﹑水稻﹑高粱﹑玉米﹑棉花﹑牧草等。]同，高温季节要注意防治白粉病。另外，要防止大水浇灌和长时间的雨淋，视长势不断增施肥料，三伏天[三伏天是出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。]防烈日暴晒。