秋冬季,南方湿冷,饮食起居不合理,人体很容易上火。而清热降火的水果,非“果中之王”莫属。柚子[柚子(学名:Citrus maxima)是芸香科柑橘属果树,其特征与柑橘相同。]主产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区;营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。在浙南之南–温州市苍南县[苍南县位于浙江省的最南端,1981年6月建县,隶属于浙江温州,为该市下辖六县之一。]马站[古代的一种驿站,为驿站中最常见的一种。]镇,那里就是“仙家[仙家,多义项解释:在神话中,众仙的简易自称呼用语;道家里也有恭称与人为善的鬼、妖等为仙家;在游戏《创世西游》里面是一个职业流派。]名果”–中国四季柚之乡。
马站,地处浙闽交界,濒临东海,是浙江[浙江,简称“浙”,省会杭州。]的南大门;四季如春,气候宜人而被誉为“浙江小昆明”;去往马站是11月底,此时在马站,依然无需穿秋裤秋衣。作为浙江全域[全域(universe)是概化理论术语。]唯一一个亚热带气候的地理单元,以其独特的小气候和丰富的\”名、特、优、新、稀\”品种资源而闻名全省。
——探秘“四季柚之乡”产地–中魁[中魁,中医奇穴,出自于《扁鹊神应针灸玉龙经》。]村
亚热带气候是什么概念呢?就是在科学意义上可以种植热带水果;可马站偏偏成就了四季开花,四季结果的四季柚,成为四季柚之乡。同时它还是中国蘑菇之乡–一个必须具备热带高温才能生长发育的物种;此外,它还是中国荔枝产地最北的一个镇哟~马站全域山地满布四季柚林,其中以上魁、中魁、下魁村一带的为最佳。从苍南县驱车40分钟,即可到达。
中魁村抢先把四季柚作为生态村、新农村的经济作物,全村参与种植经营;此外还建成了四季柚主题公园、四季柚采摘[采摘,指摘取;选录。]基地、四季柚林观赏山道[山道,女,是《新暗行御史》中的人物。]等主题配套。出入村子牌坊,就是乡村大舞台和一大片花田。
这里四季如画,美不胜收,不愧是浙江最美乡村。游走于花田中,尽情吮吸着泥土芬芳和花香,瞬间忘却了都市雾霾的袭扰。继续往村落中走,就到达去往四季柚采摘基地的主干道。
自古道靠山吃山,靠海吃海。虽然马站有山有水,但三魁村以四季柚作为全村经济主要产物。家家户户都有柚子树,自营出产。男人栽种、采摘、挑担、外销;女人也不闲着,继续把四季柚深加工,打造四季柚多种即食品,有柚子糖、柚肉干、柚子茶,已然形成四季柚产品链。
马站四季柚历史上有“仙家名果”之称。又名苍南四季柚。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载:周大川(1698—1780)曾任四川省千总,带回四川柚苗种植,后经农民繁殖选育而成四季柚。
长相普通的柚子全身都是宝,好好利用,还能起到保健治病功效。柚子口感酸甜凉润,性寒,素有“天然水果罐头”的美称;柚肉中含有丰富的维生素C,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能;柚瓤身上细密的气孔还能吸附湿气,干燥空气,柚皮放置房内,还可以净化空气。
——体验“清朝贡果”采摘
四季柚具有滋阴养血,清热降火,开胃理气,消食解酒,祛风降压,清肺止渴,降低胆固醇等特异功能,经济价值很高。
“立冬”后采收四季柚,耐藏耐运,表面光滑,皮薄籽少,气味芬香,肉嫩味美,清甜可口。四季柚有无核、红肉、白肉3种类型,以无核和红肉型品质佳。
2006年“桑美”台风在苍南县马站镇登陆,该县95%以上四季柚颗粒无收,仅“中国四季柚之乡”发源地——苍南县马站镇中魁村的部分四季柚树[柚树属亚热带常绿果树。]躲过一劫。同年,在温州国际会展中心举行的“百年柚树珍稀名果现场拍卖会”,中魁村的5只百年柚树幸存的四季柚,还拍出了3380元的天价。
仙家名果园,深藏在山麓,曲径通幽,深入山中,有一种世外桃源的感觉。
观赏山道铺就1米宽的水泥阶梯,方便游客、村民进出。时至深秋,这里的四季柚已销售了绝大部分,剩余的都在赶着采摘外销;虽然是四季柚之乡,但是产量受到台风影响和运输的成本,现在基本只能在温州境内出产,不过依然是供不应求,相比于市场上销售的柚子,它略微颜值较差,但口感、水分绝佳。
漫步在山道柚林中,山风吹拂起浓郁的柚子香味,想必是哪位游客经受不住鲜果的诱惑,直接剥了开吃了。
村民说,柚子好不好,一看重量,水分足自然重,倒不是看大小;二看柚尾那一圈“胎记”,圈越大,说明发育的越为成熟,三看色泽和柚皮手感。
这就是采柚神器,一个布料网兜。从柚子底下抄出柚子,往身边一扯,就直接收入囊中了。说来简单,但第一次采摘,还是有很多游客失手,掉落在地上。
有植物学家说,凡是能生长苔藓和蕨类植物的山野,环境、空气、土壤都是非常好。这样的绿色食品,你会喜欢吗?
果树喜温湿气候和黄红壤,唯马站气候土壤适宜。因此马站被誉为“四季柚之乡”,也就是马站的四季柚是最正宗;如果你喜欢,可以联系作者,快递购买。(图文@驴说旅行)