红枣^{[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]}买回来不要直接^{[直接，指径直继承；接续；与“间接”相对。]}吃，小贩教我一招，去除农药残留，吃着更放心

红枣很常见，它表面虽然看起来干皱皱的，但是吃起来特别的香甜，口感也很醇厚，并且都说多吃红枣对女性好，可能和我们家有2个女孩子有关系，所以家里的红枣一年四季都不间断。

红枣的吃法很丰富，可以直接吃，还能拿来熬粥、煮汤、熬粥，甚至还能拿来做火锅底料，它就像厨房里的调味料，平时用得不多，但是缺了也不行。

咱们把红枣买回来以后，不少人都喜欢直接吃，对于这个事情，大家就有了不同的看法，有的人认为这红枣要洗干净^{[干净，指没有尘土、杂质等。]}了再吃，还有的人认为是不用洗直接吃的。那么哪种做法^{[基本解释1.处理事情方法。]}才是对的呢？

当然是要洗干净再吃的，大家可以想一想，市场上的红枣都是放在箱子或者袋子里的，从来都不会封口，在露天的环境下，来往的行人那么多，所以红枣上面是有许多脏东西和灰尘的，如果不洗直接吃的话，那是很不健康，很不卫生的。

所以说，买回来的红枣不要直接吃，咱们得洗一洗，不过需要大家注意的是，洗红枣不能只用清水洗，因为根本就洗不干净。今天呢，就和大家分享清洗红枣的正确做法，小贩教我一招，去除农药残留，洗得又快又干净，吃着更放心。

清洗红枣的正确做法：

步骤^{[出处：《荀子·礼论》：“故君子上致其隆，下尽其杀，而中处其中。]}一：准备干净的大碗，撒入适量^{[适量，指数量适宜；适当的数量。]}食盐，倒入适量温水，搅拌一下，等到食盐融化。

步骤二：放入红枣浸泡5-10分钟，然后把淡盐水^{[淡盐水是指浓度较低的食盐水，哺乳动物需要的生理盐水浓度为0.9%，鸟类需要的生理盐水浓度为0.75%，两栖类需要的生理盐水浓度为0.65%。]}倒掉。

步骤三：然后倒入适量的面粉^{[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]}，用手慢慢抓匀揉搓^{[揉：用手来回擦或搓；揉擦，指搓挪。]}一会，静置2-3分钟。

步骤四：最后用清水冲洗干净，直到红枣上面没有面粉，就可以放在盘子或者碗里拿着吃了。

小贴士：

1、用淡盐水浸泡红枣，是因为可以起到杀菌的作用。

2、用面粉抓匀揉搓，是因为面粉具有很强的吸附力，这样就可以把红枣上的脏东西都吸附下来了。