雪莲果很多人都是比较[词义：①辨别事物的相同属性异同或高低。]熟悉的，它和甘薯比较相似，口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]也非常好，入口之后汁水比较多，那么雪莲果怎么吃好，来看一下！
如何吃雪莲果好
如果想要食用[食用，意思是可作人的食物的。]雪莲果，首先要把雪莲果进行削皮[削皮，即用刀斜切皮。]，这样就可以直接食用了，而且口感也比较好，但要知道，雪莲果是寒性水果，体质虚寒的患者不适合食用，容易让病情加重，身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]的人群食用雪莲果，也要注意少食用，否则会影响人体健康，如果是新买回来的 雪莲果，很多人会放两到三天食用，这样味道会更好，口感也会更好。
还有一些人会把雪莲果做成沙拉食用，雪莲果中的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]比较丰富，膳食纤维也很多，适当食用可以促进肠胃蠕动，滋润肠道的作用也很好，而且它还有瘦身的作用，排毒养颜的效果很好，如果想要美容，也可以适当食用雪莲果。
也有些人会用雪莲果炖汤，然后在里面放入一些排骨，这样效果非常好，我们可以先把排骨用热水先焯一下，再把雪莲果削皮，放入适量的油，在放一些盐加一些热水，用开水煮沸就可以了。
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