现在很多蔬果都是依靠农药[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]来灭除害虫，如果不好好的清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]干净[干净，指没有尘土、杂质等。]，长期食用对人体没有好处。为了让大家吃的更放心，萍萍今天就跟大家分享去除[去除是一个汉语词汇，意思是除掉。]农药残留[残留，少量地遗留下来。]的实用小妙招，让你从此放心吃。
1.削皮[削皮，即用刀斜切皮。]洗：对于洋芋，胡萝卜，黄瓜，丝瓜这些蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]要削皮，外皮清洗干净了在削掉皮，有一些外表不平的蔬果，容易沾上农药，切开在去皮是很好的方法。
2.淘米水[淘米水，是一种洗过米后的水。]清洗：有碱性的淘米水，对去除农药的有很好的作用，在清水中加入淘米水对蔬菜进行浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]，淘米水本身含有一定黏性，可以吸附蔬菜表面附着的一些农药，去除效果比纯净水好些。
3.小苏打洗；小苏打粉倒两勺倒入水盆里，再把蔬菜放入水中浸泡五分钟[五分钟（Five Minutes）是一家Social Game的开发和运营商，专门为玩家提供符合“五分钟”理念的Social Game。]，在用流动清水冲洗[化学工业中的冲洗通常是指水冲洗，工作介质为液体的设备和管线在投入使用前，一般应用洁净的水冲洗，以清除管道内的焊渣等杂物。]干净就可以了。
4. 盐水洗；买回来的菜要洗干净，有些菜不好洗有些好洗，用盐水洗然后把菜泡入淡盐水中再冲洗一遍，包菜不好清洗，用刀切两半，放在清水中浸泡半分钟，可以更好清除蔬菜上的农药。
5. 碱水洗；先将蔬菜清洗干净，然后在水里放上一小勺碱粉，搅匀后再放入蔬菜，浸泡五分钟，把碱水倒出去，接着用清水洗干净。
6.面粉水洗；用面粉水浸泡蔬菜，是通过水中的颗粒物，增加与果蔬[果蔬，就是水果和蔬菜的简称。]表面的摩擦，有效的去除残留的农药，所以清洗蔬菜用面粉一定要好好的搓洗，就能洗掉。
7. 果蔬清洗剂[清洗剂是一个很大的范畴，种类繁多，包括无机清洗和有机清洗两大类．有机清洗剂与无机清洗剂的区别简单地说，有机清洗剂就是含碳的化合物制成的清洗剂，无机清诜剂就是不含碳的化合物制成的清洗剂，因此它们属于无机物。]清洗；超市里有卖的果蔬清洗剂，用这个清洗蔬菜还是挺方便的，买一瓶回家就能洗，，很好的去除农药上的残留，附着在蔬菜表面上的东西也能洗掉了，很好用的，买回去试试。
8.加热：对于豆角、芹菜、青椒等这些，清洗干净后，往开水里一烫就能把农药清除，在捞出泡清水里就可以用了，要去除蔬菜表面的残留农药，在加热的时候不要盖锅盖。
9.白醋洗菜法。很多蔬菜都有一些有害物质残余，比如农药等，如果不注意认真清洗就会损害人们的身体健康。但是有些物质又是用水也不一定能洗干净的，这时，就不妨试试用一些食醋清洗，可能会有一些意想不到的效果哦。食醋对人体也是没什么伤害的。洗菜不防加点醋，一杯白醋加3杯水混合，把蔬菜放在此溶液中浸泡2分钟，然后用清水冲洗。这一方法可以去除食物上的细菌，非常适合清洗绿叶菜上残留的大肠杆菌。
以上方法既简便又干净，大家不妨试试。如果大家还有其他什么比较好的方法也可以和我们分享一下，希望大家可以多多分享经验。