菠萝[菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。]削皮[削皮，即用刀斜切皮。]应该先去掉叶子，然后[然后，副词，用于顺承复句的后一分句的句首，或一段的开头，接着要干什么或接着发生另一件事：先要干这件事，~然后再干那件事。]再用刀削去外皮，用小水果刀[水果刀，因其小而得名，是小型厨房用品的一种，多用于削水果、蔬菜等食品。]沿着菠萝眼，将它剔除。具体内容如下：
菠萝的削皮方法
吃菠萝需要进行削皮，首先用刀将菠萝的头和尾都去除掉[解释：1.除了。]，然后将菠萝的外皮都削掉。用刀将菠萝的表皮从上往下削，削皮的时候注意不要切的太深，注意一般切1cm左右就可以了，以免导致菠萝果肉浪费。
削皮后，菠萝上就只剩下菠萝眼了，这个时候我们需要进行削皮。用一个小一些水果刀，将菠萝眼削掉。菠萝眼生长一般都是有规律的，我们可以将小刀按照倾斜45°左右下刀，沿着菠萝眼旁边剃进去，这样削皮更加方便。
如何快捷削菠萝皮
将菠萝清洗干净后，然后去除外皮的表皮，先不用切开也不用将上面的叶子去掉。这样削皮的时候更好操作。将菠萝的外皮切下来后，应该再将菠萝眼轻轻剔除，也可以用专业的工具将其挖掉。
将菠萝眼去除掉后，再将上面的叶子去除掉，然后将菠萝分成几个小块，然后放在淡盐水[淡盐水是指浓度较低的食盐水，哺乳动物需要的生理盐水浓度为0.9%，鸟类需要的生理盐水浓度为0.75%，两栖类需要的生理盐水浓度为0.65%。]中浸泡一段时间，就可以放心食用。