决明子的功效与作用及食用方法有哪些

决明子是一种比较常见的中药,那么决明子的功效[功效,汉语词汇。]有哪些呢?怎么吃效果才最好?今天小编就带大家一起了解一下。

决明子的功效与作用

治便秘[老年人便秘是指排便次数减少,同时排便困难、粪便干结。]

决明子的功效与作用及食用方法有哪些

决明子中含有一种叫做大黄素的物质,这种物质能够很好的起到润肠的作用,所以便秘的患者可以使用决明子泡水来治疗便秘的症状。

降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病,降血脂降血压因此成为一个热门话题。]

决明子有着非常好的降血脂的功效,它还能降低血液中的胆固醇含量,并抑制动脉粥样硬化斑块的形成,所以高血脂[高脂血症是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。]的患者可以适量使用一些决明子。

抗菌

决明子中含有决明子醇,这种物质有着非常强的抗菌功效,尤其对大肠杆菌[大肠杆菌(Escherichia coli)大肠埃希氏菌,Escherich在1885年发现的,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,认为是非致病菌。]、白喉杆菌等病菌有着非常强的抑制作用[两对独立基因中的一对显性基因本身不能控制性状的表现,但对另一对基因的显性表现有抑制作用,使F2的表现型比例为13:3,这种现象称为抑制作用。]

决明子的食用方法

煮粥

我们可以将决明子炒熟放凉,然后放在锅中加入清水煎汤,将残渣滤出之后加入米一起煮粥,这样食用可以起到很好的治便秘的功效。

泡茶

将决明子、荷叶、何首乌[何首乌(学名:Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。]等放入杯中,然后用开水冲泡,可以起到很好的减肥降脂的功效。

搭配其它药材

决明子还可以搭配其他药材一起食用,根据不同的药材可以起到不同的治疗作用,同时还能够对身体进行调理。

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