把锯末放在潮湿,封闭的环境中放置,加入适量的锯末发酵剂[发酵剂(starter culture)是指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、纳豆和其他发酵产品生产的细菌以及其他微生物的培养物。]菌种,混合均匀。然后建堆发酵,并在堆中插入一温度计[温度计是可以准确的判断和测量温度的工具,分为指针温度计和 数字温度计。],观察其温度变化。发酵过程中要注意翻堆[对堆体进行翻堆确保物料的均一混合和腐熟,并为好氧堆肥完成提供必须的水分和空气。],更有利于均匀混合,需要翻动3-4次,直到发酵结束。
在发酵槽中将袋装原料锯末倒出,用水浇湿,掌握合适水分为60-65%,然后按每立方锯末加入1公斤发酵剂菌种,混合均匀。
边撒菌边建堆,堆高1.2~1.5米(切记不能低于80厘米),宽2米,堆的长度可以根据发酵料的多少自由调整,一般长度不要低于2米,单个发酵堆总体积不低于3立方。锯末发酵堆建完成后,在堆中插入一温度计,观察其温度变化。
建堆后一周左右温度上升到60℃以上,此高温持续1~2天时,进行第一次[《第一次》是张国荣演唱的一首歌曲,所属专辑《为你钟情》。]翻堆,翻堆时注意物料的混匀程度,让翻堆过程同时也成为混合过程。第一次翻堆后温度再次达到60℃以上高温,进行第二次[第二次,连载小说,作者是唯雅玲。]翻堆,翻堆过程中发现局部偏干的物料,要对其喷施水分直至合适的含水量[含水量是岩石实际含水多少的指标,岩石孔隙中所含的水重量(Gw)与干燥岩土重量(Gs)的比值,重量含水量(Wg);岩土含水的体积(Vw)与包括空隙在内的岩土体积(V)的比值,称为体积含水量(Ww)。]。第三、四次翻堆同第二次翻堆。之后便进入锯末发酵阶段,温度在45~50℃,在此阶段,可根据需要对发酵堆再翻1~2次,最终到发酵过程结束。
锯末发酵完后,颜色已为均匀褐色,放线菌[放线菌,是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强大的原核生物。]布满整个料堆,物料的手感柔软而有弹性,此时即表明锯末已发酵成熟。