蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]地实施化学除草[中耕除草是传统的除草方法，生长在作物田间的杂草通过人工中耕和机械中耕可及时防除杂草。]是一项投资少、见效快、经济效益高的措施，在蔬菜生产中中耕除草往往要占整个菜田管理的40%左右，采用化学除草，不仅可有效地防除田间杂草[杂草是指生长在有害于人类生存和活动场地的植物，一般是非栽培的野生植物或对人类无碍用的植物。]，提高蔬菜产量和品质，而且还可以节省用工，减轻菜农的劳动强度，如何高效安全施用[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]除草剂[除草剂（herbicide）是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。]呢？
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选择合适的除草剂类型
除草剂有内吸传导型、触杀型。内吸传导除草剂在植物某一叶上被吸收后，可被传导到另外叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]，被植物根系吸收后，可传导到花、果或根部。触杀型的除草剂喷到土壤表面或植物的某一叶片，不会被传到其他叶片，更不会被传导到植物的根、花和果部。
因此，蔬菜在除草时应尽量用触杀型除草剂如果尔、恶草灵等，或选用内吸传导型传导性能差的除草剂，如除草通等。
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精细整地
在菜地施用除草剂除草时，要求土壤平整、细碎、湿润、创造杂草萌发的良好条件。使杂草一次萌发，以利于一次施药[施药是一个汉语词语，读音是shī yào，指施舍药物。]后大部分的杂草能够加以灭除，有利于提高整体的除草效果。在整地时，必须做到田块面积心中有数，以便准确计算出药剂施用量。
不同土质施用除草剂也有不同的要示，有机质含量高的地块，因微生物能分解除草剂，粘土对除草剂又有吸附作用。因此，这类土壤除草剂的用药量要适当增加，反之对瘦田或沙地的药量要适当减少，在整地时要了解土壤的这些情况，以利于选择除草剂并确定用量高低。
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适期施药
氟乐灵、敌草胺、扑草净、施田补等均属于土壤处理剂[表面处理剂 （surface treating agent ）为了提高粘接性能，用作处理塑料、填料、颜料和粘接载体等表面的物质。]，主要通过杂草幼根和幼芽吸收而产生效果，抑制杂草生长，一般在作物出苗前或定植前施用。
对茎叶处理的除草剂，是通过杂草的茎和叶吸收到植物体内而破坏其分裂组织，用药时间应在禾本科杂草3～6叶期为宜。
土壤处理剂必须在雨后或浇水后喷药，即土壤含水量在20%～30%时施药效[药效，是指某一药物在用药后对机体产生一定强度的药理效应。]果好。作物的不同生育阶段对除草剂的敏感性不同，在施用时最好选在蔬菜作物的非敏感时间，以防止产生药害[药害是指用药后使作物生长不正常或出现生理障害而言。]。如马铃薯在株高10厘米以下时，它对除草剂赛克津抗性强；株高超过10厘米时，对杂草施用茎叶处理剂时，就会对马铃薯产生药害。
通常在蔬菜作物的幼苗期、开花、孕穗期或生长不良的时期，抗药性均较差，在这一时期最好不要施用除草剂。
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注意均匀喷药
除草剂稀释后，应均匀地喷施于土壤表层，可湿性差的化学除草剂，容易出现沉淀现象，在喷药时应经常搅动，使药剂分布均们一致。否则药箱下的药液浓度过高，容易产生药害。
为了做到均匀喷药，用药时掌握合理的用水量，一般每亩药剂的对水量为30～40公斤，使用的喷雾器[喷雾器是喷雾器材的简称，喷雾器是利用空吸作用将药水或其他液体变成雾状，均匀地喷射到其他物体上的器具，由压缩空气的装置和细管、喷嘴等组成。]应无跑、冒、滴、漏现象，以保证喷药均匀，提高对杂草的除草效果。
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天气影响药效
天气条件不仅关系到药效，更重要的是防止药害发生。高温可诱发药害，低温也可以诱发药害，气温急剧变化时更容易导致药害。
如在豌豆、蚕豆等豆科蔬菜田使用西草净[西草净(Simetryne)又名Simetryn、GY-bon、G32911。]，施药时气温超过30℃时会产生药害。高温时使用扑草净，也容易发生药害，这主要是因为高温植物对药剂的触杀与吸收作用加快，蔬菜对扑草净不能及时除解。甜菜在气温低于20℃时，不仅影响药效发挥，还易导致药害。大气相对湿度及土壤湿度与除草剂药害亦有关系。
在高温下使用西草净，如果大气湿度低，药害就重些。对于旱田除草剂，在高湿条件下，一方面有利于药效的发挥，另一方面也容易 造成除草剂药害。因为高湿条件下作物叶片组织柔嫩，角质层薄，细胞间隙大，有利于除草剂向植株叶片内渗透。另外在高湿条件下，飘移到作物叶片上的药液干燥慢，也利于除草剂向叶片内渗透。
部分旱田除草剂在干旱条件下，也会造成严重药害，例如灭草松在极度干旱的条件下使用容易造成药害。茅毒应用于毛豆田，在气候干旱时会导致毛豆药害。光照强度不仅影响某些除草剂的药效发挥，同时也影响到除草剂药害的产生和发展速度。百草枯在弱光下药害症状表现不明显，在强光下药害症状就很快表现出来。番茄出苗后喷洒赛克津，如果施药前弱光，施药后强光，植株鲜重和干重都会明显下降。
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在设施栽培区减量用药
在大棚温室等保护地栽培蔬菜时，因设施内的小气候与露地栽培有异，设施内温度高、湿度大、药效发挥快，其用药量较常规露地栽培的菜地要减少20%～30%左右，以免使蔬菜发生药害。
日光温室和大棚使用除草剂时，高温应注意通风透气，以免产生药害。黄瓜、莴苣、茼蒿等，对氟乐灵、扑草净敏感；芹菜、胡萝卜对敌草胺敏感；韭菜、大葱等百合科蔬菜及菠菜对除草醚敏感等等，而且对前茬用过这几种除草剂的田块也很敏感，使用时应注意避免施用和接茬。
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注意气味及污染
保护地蔬菜和大棚蔬菜应尽量避免使用有强烈**气味的除草剂。
有的除草剂飘移污染或对容器的污染十分严重，如在蔬菜地上风2000米内，下风500米内使用2，4-D丁酯，均可危害蔬菜。喷施过2，4-D丁酯的喷雾器，即使清洗得很干净，也会伤害蔬菜。
根据不同蔬菜品种和生长期的长短，一般以选用持效期适宜的化学除草剂为好，以减少农药残留污染的时间，避免农药残留，确保食用安全。
文章来源于营销界(农资与市场)，作者：曹涤环
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