蓝莓大家都是知道的，它是营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高的水果，蓝莓的皮也可以食用，但我们要清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]干净，否则会对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]产生影响!
如何清洗蓝莓好
很多人在购买蓝莓的时候，会发现，蓝莓表面有一层白霜，这种白霜对蓝莓起到保护作用，我们在清洗蓝莓的时候，可以先用盐水浸泡十五分钟[《十五分钟》是连载于晋江文学城的言情类小说，作者是。]左右，然后搅拌一下，在用清水洗一遍就可以了。还可以用淘米水[淘米水，是一种洗过米后的水。]清洗蓝莓，但清洗之后，也需要用清水洗一遍。
我们在浸泡蓝莓的时候，可以在里面加入一些淀粉，面粉也是可以的，我们在清洗的时候，不需要花费很大力气，浸泡大概十分钟左右，然后用手搅拌均匀，这样捞出来就可以食用了。我们还可以用淘米水清洗蓝莓，但也要用清水洗一遍，这也给你才能洗干净。
如果是野生的蓝莓，我们可以直接用清水清洗，因为蓝莓的表皮中也有很多花青素[花青素(anthocyanidins),又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。]，这种物质有抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]的作用，很多女性都比较喜欢吃，野生蓝莓只需要把蓝莓的上面的粉尘清洗掉。
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