用淘米水[淘米水，是一种洗过米后的水。]发酵。淘米水有丰富的磷，氮和其它元素，正是植株生长所需要的成分。将第一遍淘米水装进塑料瓶[塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多种有机溶剂后制成的。]，里面加一些橘子皮或者橙子皮，有利于去除异味。然后放在阳光下，一周左右拿去稀释饼肥，臭味就不会出现。饼肥是有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]高的肥料。
几种简单不臭的有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]制作方法
淘米水发酵。淘米水有丰富的磷，氮和其它元素，正是植株生长所需要的成分。将第一遍淘米水装进塑料瓶，里面加一些橘子皮或者橙子皮，有利于去除异味。然后放在阳光下，一周左右拿去稀释饼肥，臭味会很少。
饼肥兑水发酵。这种是比较传统的方法，每一百公斤兑水二十公斤，可以将饼肥摊开五厘米厚，边喷水边搅拌，只到均匀吸水可手握成团就好。然后把饼肥堆成堆，用塑料袋密封发酵，四到五天翻一次，直到有腐熟的酸甜味，颜色变红即达到腐熟标准。
饼肥发酵需要注意。饼肥和饼肥水虽然有大量的有机质，但是也要配合无机肥料[无机肥料亦称“化学肥料”。]使用才能达到很好的效果。发酵饼肥含有大量氮，它是缓效氮，可以稳定适当有效氮，可以配合施用硝态氮等无机肥料。饼肥使用过多，也会造成植株徒长，所以要控制用量。
有机肥的优点和缺点
1、有机肥的优点：具备丰富多彩的氮磷钾，并且一般肥力很快，另外也有很强的目的性。
2、有机肥的缺陷：肥力单一，并且带有一些不生物降解[生物降解指材料在生物体内通过溶解、酶解、细胞吞噬等作用，在组织长入的过程中不断从体内排出，修复后的组织完全替代植入材料的位置，而材料在体内不存在残留的性质。]的物质，假如长期性应用马上会毁坏土壤
层的构造，并且微生物菌种自然环境也会遭受毁坏。