糖醋[糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。]液利用糖、醋挥发出的酸甜味，针对防治卷叶蛾[一种昆虫，成虫身体小，前翅宽。]、梨小食心虫[食心虫是一种昆虫，而昆虫有许多种，一般幼虫是圆筒形，蛹是长纺锤形，褐色。]、梨大食心虫等趋味性较强的害虫[害虫是人类对一些动物（大多属于昆虫）的定义，这些动物往往会对人类的生活、生产产生负面影响。]。有效利用糖醋液防治害虫可减少农药的使用，同时减少对环境的污染，可降低生产成本，是一种无公害、无残留、无污染的防治措施。今天果园[果园(guǒ yuán)，是指种植果树的园地。]管家[管家的起源在于法国，只是老派的英国宫廷更加讲究礼仪、细节和虚荣，将管家的职业理念和职责范围按照宫廷礼仪进行了严格的规范，成为行业标准，英式管家也成为家政服务的经典。]为大家简单介绍一下糖醋液配比和使用注意事项，以供果农朋友们参考。
矿泉水瓶制作的糖醋液
一、糖醋液成分配比（以梨小食心虫为例）
梨（桃）小食心虫可为害[基本信息为害详细解释“为害”一词中的“为”相当于“使”,古代就有这种用法。]梨、苹果、桃、杏等多种果树，长江流域和黄河流域发生严重。每年发生3～7代。第1～2代幼虫为害桃、李、杏新梢，第3～4代为害桃、李、苹果、杏的果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]，第5代为害梨、苹果等果实。幼虫多从果实的萼、梗洼处蛀入，早期蛀孔外有虫粪，晚期被害多无虫粪。幼虫蛀入直达果心，高湿情况下蛀孔周围常变黑腐烂逐渐扩大，俗称“黑膏药”。
梨小食心虫危害
苹果蛀孔周围不变黑。李的幼果被害易脱落，李果稍大受害不脱落，蛀食桃、李、杏多为害核附近果肉。多从上部叶柄基部蛀入髓部，向下蛀至木质化处转移，蛀孔流胶并有虫粪，被害嫩梢渐枯萎，俗称“折梢”。
因梨小食心虫具有很强的繁殖能力、隐蔽性和钻蛀性，使得梨小食心虫的防治成为果园一大难题。有效利用糖醋液可避免套袋，减少工人工作量，降低生产成本，同时减少化学药品的使用，可避免害虫产生抗药性，减少环境污染，提高果实品质。
糖醋液吊盆
在上世纪五十年代，糖醋液诱杀[故事讲述的是村子里做炮仗的石永强因一次贪睡，而错过了村子的撤离，石永强看似嬉笑怒骂，放荡不羁，但面对鬼子的“诱杀”，开始了一段勇敢而又机智的“反诱杀”。]剂在我国就得到广泛应用。但行业内对于糖醋液配比一直存在很大争议，成分比例差异很大，因缺乏科学性，该技术一直未能得到大面积应用。农大[《农大》是一款IOS平台的应用。]果园管家团队认为，糖醋液中醋：糖：酒：水为1:3:3:10时，防虫效果最好。在该基础上，后期如考虑到防治成本的问题，醋：糖：酒：水=1:3:3:20，该配比可降低每亩施用成本，综合防治效果最佳。
二、制作程序
先将水加热到40℃左右，随后倒入红糖使其完全融化，冷却后加入醋和酒，随后充分搅拌，搅拌均匀后倒入容器[容器通常是指用来包装或装载物品的贮存器(如箱、罐、坛)或者成形或柔软不成形的包复材料。]中，将盖子盖紧后放置于阴凉处待用。
三、容器选择
因为糖醋液是依靠挥发出的气味引诱害虫，盛装糖醋液的容器口径越大，挥发量就越大，所以瓶口应是直敞开或向外敞开的，瓶口以8～12cm为宜。可利用500ml～650ml矿泉水瓶制作糖醋液容器。同时，颜色对害虫也有引诱作用，如金龟子喜欢红、橙、紫色等颜色较深的颜色，可以把瓶身改造为花或果实的颜色，可以有效提高诱杀效果。瓶子要挂在树冠外围中上部无遮挡处，可以吸引更多的虫子，并将瓶子集中挂在上风向处。一般每亩挂15～20个。糖醋液诱杀在果树生长季节都可以使用，该时期气温高，蒸发量大，注意及时补充糖醋液和清除虫体。
商品糖醋液诱捕器
四、拓展应用
为进一步提高引诱效果，还可以在糖醋液中加入少量果汁；在糖醋液中加入少量腐烂水果；在糖醋液容器附近施用粘虫板；为了进一步提高杀虫小果可以加入适量的杀虫剂。
矿泉水瓶简易自制诱捕器
五、糖醋液使用注意事项
降雨会导致糖醋液成分改变，对诱杀效果影响较大，雨后应注意及时补充或更换糖醋液。正常情况下农大果园管家团队建议15天补充一次糖醋液一个月更换一次，可结合实际情况作出部分调整。糖醋液对卷叶蛾类、尺蠖类、叶蝉类防治效果最好，在实际应用中避免出现误用现象。
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