茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]灰霉病[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]是近年来保护地[世界保护联盟(IUCN)将保护地定义为：通过法律及其它有效方式用以保护和维护生物多样性、自然及文化资源的土地或海洋。]茄子生产中的重要病害，在冬季和早春茄子生产过程中，灰霉病危害较为严重，该病发生[发生最早出自汉 张衡《东京赋》：“既春游以发生，启诸蛰於潜户。]早，传播快，危害重，有些保护地发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]率高达60%以上，而且一旦发生，很难控制，造成很大损失。
一、症状识别
茄子苗期、成株期均可发生灰霉病。成株期叶片感病[感病（susceptible)指寄主受病原物的侵染而发生病害的现象。]，在叶缘处及叶片中部形成水浸状浅褐色病斑，扩展后呈圆形、椭圆形，茶褐色，后期发展成带有浅褐色轮纹大型病斑；湿度[湿度，表示大气干燥程度的物理量。]大时，病斑上密布灰色霉层，严重的大斑连片，致整叶枯死。果实受害，在所示顶部和果蒂附近产生水浸状褐色病斑，扩大后呈暗褐色，凹陷腐烂，表面产生不规则轮纹斑，后期病斑产生很厚的黑色霉层。茎杆感病往往与整枝打杈形成的伤口有关，产生褐色病斑并向周围扩展，湿度大时长出灰霉。
二、病原菌[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]
茄子灰霉病病原菌为灰葡萄孢菌（Botrytis cinerea）。病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]分生孢子[常指由子囊菌、担子菌或半知菌，在无性生殖过程中，产生的一种孢子。]梗丛生，直立，分枝或不分枝，具隔膜。分生孢子簇生于梗顶端的小梗上，椭圆形或近圆形，无色或灰褐色，单孢。病菌的寄主范围广泛，可侵染番茄、茄子、黄瓜、西葫芦、草莓等400多种作物。
三、发病规律
茄子灰霉病病菌以分生孢子、菌丝体[菌丝体(mycelium)，指的是由许多菌丝连结在一起组成的营养体类型。]在病残体上或以菌核在土壤中越冬。在露地和温室主要靠分生孢子飞散进行传播。春季条件适宜时，菌核产生菌丝体，菌丝体产生分生孢子梗和分生孢子。分生孢子主要靠气流、雨水、农事操作进行传播蔓延，在适宜的条件下长出芽管，从植株的伤口、气孔或直接侵入寄主。
病菌喜低温、高湿的环境，最适感病生育期为始花至坐果期，发病潜育期5~7天，灰霉病是高湿型病害。露天阴雨连天，光照不足，气温偏低，灰霉病易发生严重。保护地通风不良，连作多年，种植密度过大，管理差，有机肥偏少，氮肥偏多，氮、磷、钾比例失调等有利于灰霉病的发生。
四、综合防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]措施
目前，茄子缺少抗病品种，茄子灰霉病的控制首先应做好前期预防工作，在发病前或发病初期进行防治，才能取得较好的防治效果。
1、加强栽培管理
根据品种特性，适当密植；采用高畦地膜覆盖栽培，采用滴灌或膜下浇水控制棚内湿度，浇水应选择晴天上午进行，浇水后闭棚体温，在中午和下午再将水汽放掉，降低田间湿度，控制灰霉病的发生与侵染。
２、及时摘除[汉语词语，释义为摘掉，去除。]残花和病残体
在发病初期摘除含有病斑含有病斑的花瓣、柱头、病果、病叶，防止病原菌进一步扩散到其他部位。在蘸花后10~15天，摘除幼果残留的花瓣和柱头，部分染病的幼果应及时去除，降低病菌的初侵染点，从而达到防治茄子灰霉病的发生。同时，发病初期要摘除病叶、病果，并带出棚室烧毁或深埋，严防乱扔，人为传播。
３、调控棚室温室环境
灰霉病属低温高湿病害，可以通过管理措施来降低温室内叶片和果实的着露量和着露时间，预防灰霉病的发生。一般采用“上午控温、下午控湿”的方法，在晴天上午棚温升到30℃时放风，中午和下午继续放风，控制棚温在23℃左右，降低湿度。当棚温降低到20℃时关闭大棚，使夜间温度保持在15℃。
４、化学防治
（1）点花时用药
在配好的2,4-D或防落素稀释液中，加入0.1%浓度的50%腐霉利或50%异菌脲可湿性粉剂，然后再蘸（喷）花，能有效防控灰霉病从花器感病。
（2）药剂防治
茄子灰霉病的控制主要还是依赖化学防治，在发病初期，可用50%啶菌·乙霉威水剂1500倍液，或25%啶菌噁唑乳油1500倍液，或42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂2500倍液喷雾防治。茎秆发病时，可将药剂原液用面粉调成糊状涂抹在茎杆病斑上，能有效治疗该病的发生。如果棚内湿度较大，可采用烟熏法防治，可选用40%百菌清烟剂或10%腐霉利烟剂200克每亩，均匀分散在各处点燃，在傍晚闭棚前熏施。
该病一般以花期和坐果期为重点防治时期，采用喷雾施药，要注意及时通风排湿，药剂防治茄子灰霉病要早，不能太晚；由于灰霉病菌易产生抗药性，要注意交替轮换用药或药剂混合使用，有利于提高防效，延缓抗药性。
作者：蔬菜卫士