空心菜我们经常在餐桌上看到，它的味道很好，而且也有一定的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，在夏季我们可以多食用些空心菜，一般在四到七月份都可以种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]空心菜！
空心菜什么时候种植好
空心菜的耐寒能力很差，如果我们想要在霜冻之前收获空心菜，必须在四到七月份种植，否则会对空心菜的产量有很大影响，其实空心菜的生命力[ 生命力（shēng mìng lì）维持生命活动的能力；生存发展的能力。]还是很顽强的，但在生长期间需要控制水肥，这样可以促进空心菜更还生长。如果在温室大棚种植空心菜，一年四季[一年四季即春夏秋冬，每个季节3个月。]都可以种植，如果在十到十二月种植，在来年的三月份就可以上市了。
空心菜种植方法
空心菜对土壤的要求不高，但不要使用粘土，施肥的时候也要控制好肥量，避免对空心菜生长产生不利；空心菜种子很硬，所以我们需要先把种子浸泡，把种子放到四十到六十摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]的温水中，一般六十分钟迪就可以了，种植的时候可以采用撒播的方式，把发芽的种植放到土壤里，然后用土掩埋。
种植空心菜要及时采收，否则也会对产量有影响，播种种子的时候，每个种子之间需要间隔三十厘米左右的距离，这样有利于空心菜生长。
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