大葱[大葱（学名：Allium fistulosum），石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。]和韭菜[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]在生长过程中，时常会发生干尖和黄叶[黄叶，江苏常州人，是常州米修视觉创始人之一，现代尚古风创始人。]现象，不仅影响质量，还严重影响产量，有很多菜农在防治时，各种药物都用上了，但却收效甚微，根据笔者种植经验来看，大葱和韭菜发生干尖黄叶的原因有很多种，包括：土壤、肥水、病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]等，要想让大葱和韭菜不干尖、不黄叶，必须要进行综合防治，才能收到良好的效果。
大葱和韭菜发生干尖和黄叶有两种情况，一种是生理性病害，这种情况是由于土壤酸化、肥水不当、环境等因素引起的，第二种是由病虫害引起的。所以，要想杜绝干尖黄叶的发生，除了做好科学的管理工作外，要采用预防和治疗相结合的防治措施，才能真正的让大葱和韭菜不干尖、不黄叶，大幅度增加产量和质量。
一，对于生理性干尖和黄叶的预防措施[GB/T 19000—2008/ISO 9000：2005预防措施 preventive action为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施注1：一个潜在不合格可以有若干个原因。]
1，现如今，人们种植大葱和韭菜一般都大量使用酸性肥料，导致土壤酸化，这种现象在各地都普遍存在，所以，在种植大葱和韭菜时，无论是施底肥还是进行追肥，要特别注意减少化肥用量，增加有机肥用量，尤其是像硫酸铵、磷酸二铵等肥料，尽量少用，追肥时增加钾肥用量。
2，在大葱和韭菜的生长过程中，除适量地进行根外追肥外，用黄叶干尖灵叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]按说明兑水稀释，进行均匀喷雾，间隔10-15天喷洒[喷洒，拼音pēn sǎ，使溶液成雾状或飞沫状喷射散落。]一次，整个生长期均可喷洒，可使干尖和黄叶在短期内迅速变绿，并且能增加叶片的厚度和整体的产量。
二，对于病虫害引起的黄叶干尖预防措施
1，在给韭菜或大葱追肥时，每亩地用4斤5%辛硫磷[辛硫磷杀虫谱广，击倒力强，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，对鳞翅目幼虫很有效，在田间因对光不稳定，很快分解，所以残留期短，残留危险小，但该药施入土中，残留期很长，适合于防治**害虫， 剂型 50%，45%辛硫磷乳油，5%颗粒剂。]颗粒和肥料拌匀，施肥时一起施入，然后覆土，如叶片出现虫害，可选择辛硫磷乳油进行喷洒。
2，大葱和韭菜一般发生最严重的是疫病和灰霉病[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]，在防治时，可选择异菌脲进行喷洒，7天喷一次，连续喷2-3次，对早疫病、灰霉病、菌核病[菌核病由核盘菌属(Sclerotinia)、链核盘菌属 (Monilinia)、丝核属(Rhizoctonia)和小菌核属(Sclerotium)等真菌引起的植物病害。]、黑斑病[黑斑病是指植物叶片上出现黑斑。]、斑点病、茎枯病等，都有很好的防治效果。还可以用干尖灵杀菌剂，在发病时兑水均匀喷洒在叶面上，可迅速控制病情。
三，在每年春天和秋天的时候，用1份米醋兑上300-500份水，用来喷洒叶面，春天喷2-3次，秋天喷2-3次，中间间隔10天，喷洒时间应避开高温时段，选择在早晚进行，作用就是防病防虫，增加产量，这种方法虽然是一种很古老的方法，但却很管用。
以上是预防大葱和韭菜干尖黄叶的方法和窍门，希望能帮助到大家，更多内容欢迎多加关注。