农民种植茶树,很多都用农药,那么茶叶还能放心喝吗?

农民种植茶树,很多都是使用[使用是一个汉语词汇,读音为shǐyòng,使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]农药[农药,是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。],那么茶叶[茶叶,指茶树的叶子和芽。]还能放心喝吗?

农民种植茶树,很多都用农药,那么茶叶还能放心喝吗?

一、理性看待农药使用

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首先,大家要理性看待这个问题,而不是一提到农药就闻风色变,农药不是洪水猛兽,用好了它不但能保护农作物产量,还能提高农产品品质,这也是自然生长的水果,没有使用农药化肥的水果品相好、口感好的原因之一。

农药只要合理使用,就不会存在残留[残留,少量地遗留下来。]问题,只要不滥用农药,就不会对人体造成危害,如自2017年开始,贵州等茶叶主产区,就开出了茶园[我们常说的茶园包括两种,一种为种植茶叶的地方,另一种为喝茶娱乐的地方。]禁用[还有一种读音jin(第一声)禁用(耐用)…]农药名单,除了国家明令禁止使用的39种农药,及国家明令禁止在茶树上使用的15种农药以外,还参照欧盟及日本等地茶园禁用农药标准,又禁用了包括杀虫、杀菌及除草剂在内的63种农药

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在这63种农药中,就涵盖了大家所熟知的阿维菌素、草甘膦、草铵膦、辛硫磷、多菌灵、乙烯利、敌敌畏等,可以说茶园对农药的要求标准是越来越[零点乐队于2003年发行的唱片,发行公司是天中文化,此次收录在唱片所有的创作,都围绕乐队本身的经历和情感展开,几乎每一首创作的背后都有感人至深的故事。]严格,有关部门对茶叶的农药残留检测也越来越严格,农残[农残是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。]超标的茶叶将会被拒收,茶农自然也会遭受巨大损失,在这种前提下,就从源头上避免了茶农滥用农药的现象。

这就像2021年的中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。]收购,各地中药材饮片企业都加大了农残检测,但凡检测出农药残留的中药材,一律拒收,所以,从销路上加大农残检测,远比从源头控制效率更高。

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二、什么样的茶园使用农药

众所周知,危害茶园的主要害虫为茶小绿叶[绿叶,是指含有叶绿素的植物的叶子,它能利用空气中的二**碳、阳光、水份及矿物质制造出自己需要的食物。]蝉和茶尺蠖,特别是茶小绿叶蝉,在福建等南方省份茶叶主产区,其抗性越来越大,成了茶园最为顽固的害虫,没有之一。

既然危害大,防控的力度也大,农药使用起来也就相对频繁一些,不过,好消息是,在高毒高残留农药的进一步禁用之下,如今防治茶小绿叶蝉的农药产品,基本上是以低毒低残留的化学农药、植物源农药、仿生物农药[生物农药(Biological pesticide)是指利用生物活体(真菌,细菌,昆虫病毒,转基因生物,天敌等)或其代谢产物(信息素,生长素,萘乙酸,2,4-D等)针对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂。]及生物农药为主,很多新型农药对茶园内害虫天敌或者蜜蜂等都是安全的。

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如今很多茶园都挂有诱虫板及诱虫灯,加强对茶小绿叶蝉成虫的诱杀工作,这也是减少茶园使用农药量的方式之一。

由此可见,茶园使用农药,完全在可控范围之内,消费者没有必要有过多担心,况且茶叶在炒制、运输及冲泡过程当中,依然能够继续分解残留的农药(在存在残留可能的前提下)。

那么,有没有不使用农药的茶叶呢?答案也是有的,如管理比较粗放的茶园、一些身价普通的小众茶叶、海拔较高的茶园,以及采摘较早的春茶[一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。]等。

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特别是春茶,由于不具备产生病虫害发生的气候条件,所以一般春茶是不用农药的,这也是茶叶经销商喜欢强调自己的茶叶为春茶的原因之一。

三、茶叶可以放心喝吗?

对于喝茶爱好者来说,切莫一听茶树使用农药而产生心理阴影,可以这么说,茶叶的农药使用量和我们平时所吃的蔬菜相比,还是比较小儿科的,既然蔬菜可以放心食用,茶叶也一定没有问题。

况且很多茶叶都是采摘嫩尖,从而可以有效避开施药期,再加上采摘、炒制、运输、销售等一系列加工,即便有农残,也会分解完毕了。

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如果以上所述还不能令你放心,喝茶的时候,不妨将头遍茶水倒掉(洗茶),这样喝起来想必就放心多了!

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