白芷[性味:性温，味辛，气芳香，微苦。]又名芳香，多年生[能连续生活多年的，如乔木，灌木等木本植物和蒲公英，车前等草本植物。]高大草本，是我国比较常见的一种草药，因具有活血止痛、祛病[祛病，拼音qū bìng，是一个汉语词汇，意为除去，除去疾病，出自明·吴承恩《西游记》。]除湿的功效而被广泛作为药用，目前我国大多地区都有种植。
白芷为多年生高大草本，高1-2.5米，根圆柱形，茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂，复伞形花序[伞形花序是指似总状花序，花序轴缩短，在总花梗顶端集生许多花梗近等长的小花，放射状排列如伞，如五加、人参等五加科植物的花序以及石蒜、朱顶红等石蒜科一些植物的花序。]顶生或侧生，果实长圆形至卵圆形。主要变种有杭白芷、祁白芷、白芷(原变种)、台湾独活。以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。
白芷主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。北方的一些省区有栽培，多自产自销[自产自销（zì chǎn zì xiāo）顾名思义是企业自己销售自己公司生产的产品给客户。]，少数调省外。一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。
白芷播种期[Sowing period
茶籽播种时期。]分春秋两季。春播在清明前后，但产量低，质量差，一般都不采用。秋播不能过早过迟，最早不能早于处暑;不然在当年冬季生长迅速，则将有多数植珠在第二年抽薹开花，其根不能作药用，但最迟不能迟于秋分[秋分（autumnalequinox），农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22或23日。];因秋分后雨量渐少，而气温转低，白芷播后长久不能发芽，影响生长与产量，故应在8月上旬全9月初播种。