正所谓：每天一苹果，医生远离我。苹果的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]是非常高，含有大量的镁、铁、铜等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，及多种多酚及黄酮类[黄酮类化合物泛指两个苯环通过三个碳**互相连接而成的一系列化合物。]物质。具体内容如下：
苹果中有哪些营养价值
苹果是一种营养价值非常高的水果，它含有大量的镁、铁、铜、锌等微量元素，适量食用可以让皮肤更加细腻、红润。苹果中还含有丰富的粗纤维[粗纤维（Crude Fiber，缩写CF），是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]，定期食用苹果可以让肠胃蠕动更加规律，帮助体内排毒，对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]更有好处。
对于经常抽烟的人来说，可以经常吃苹果。因为适量食用苹果对于肺部和呼吸系统[呼吸系统（Respiratory System）是执行机体和外界进行气体交换的器官的总称。]也有一定的好处，可以保护肺部受到烟尘的危害。苹果中还有较多的多酚及抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]物质，对于肺癌等病症有一定的预防作用。
什么时候吃苹果营养价值高
正常来说，一天之中都可以食用苹果。但是具体的苹果最佳食用时间与个人的饮食、作息规律有关系。一般来说，如果是早睡早起[《早睡早起》是一款Android平台的应用。]，饮食比较规律的人，可以在饭前一个小时左右食用苹果，这样既可以吸收苹果的养分，还可以起到预防饥饿的作用。
而如果是经常性不吃早饭的人，饮食不规律的人，则可以选择将早餐和苹果放在一起食用。但大多数情况，苹果还是放在两餐之间一起食用比较合适。