果农给葡萄补钙^{[钙为凝血因子，能降低神经、肌肉的兴奋性，是构成骨骼、牙齿的主要成分。]}，教你这3个小技巧，促膨果增甜、防软果、裂果^{[裂果，是指由于果实的结构、环境条件、病虫危害、栽培管理条件等因素的影响，植物成熟后，果实崩裂或开裂射出的植物现象。]}

钙元素是植物必需的中量元素，不仅参与细胞壁^{[细胞壁( cell wall)是位于细胞膜外的一层较厚、较坚韧并略具弹性的结构，其成分为黏质复合物，有的种类在壁外还具有由多糖类物质组成的荚膜，起保护作用。]}和许多细胞器的合成，维持细胞壁和质膜的稳定，进而影响葡萄的果实^{[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]}大小、成熟期、含糖量、风味。还有利于改善葡萄的外观，促进着色，而且在参与信号传导和反应方面具有重要的作用，果实内钙素营养状况与其果实品质密切相关；

钙对果实品质的影响远超过镁、钾、氮、磷。已有许多研究证明采前钙处理能有效提高果实采后的品质，维持细胞壁结构，保持果实硬度，减轻贮藏期腐烂，控制生理性病害，减少烂果、裂果、日气灼等生理病害发生。

由于果树根系吸收^{[吸收（英语：absorption，日语：すいとる），一般用在医药科学、物理学、生物学里，和生产、排泄意思相对。]}的钙主要依靠韧皮部^{[被子植物的韧皮部由筛管和伴胞、筛分子韧皮纤维和韧皮薄壁细胞等组成，位于树皮和形成层之间。]}进入果实，且果实钙的吸收以生长前期为主，生长后期则因果柄中草酸钙阻塞韧皮部等原因造成果实钙素积累困难，因此，随着果实的膨大^{[膨大，指胀大。]}，果实钙含量会出现明显的下降，有报道提出，葡萄果实成熟期 Ca2 +含量可降低 50%，因此，葡萄发育期间补钙具有非常重要的意义。葡萄缺钙，着色差，口感不好，烂果、裂果、气灼、日灼严重，此外，采摘后果实容易变软，不耐储运，商品性差。

那么果农给葡萄补钙，什么时候补，怎么补，哪种钙肥^{[calcium fertilizer具有钙（Ca）标明量的肥料。]}效果好呢？

一、什么时候给葡萄补钙

1、葡萄果实分生长的3个阶段

葡萄果实的生长分为3个阶段，第一阶段是在盛花期后10天，约20天左右的时间，是葡萄第一快速生长期^{[一年中植物显著可见的生长期间，称为生长期，也称为生季。]}，幼果膨大期；此后是葡萄硬核期，表观生长缓慢，看不出什么变化，其实是种子发育的时期；硬核期过后，开始进入新的快速生长期，盛花后40 天开始，持续50 天左右。

第一阶段，幼果膨大期：这个阶段是奠定葡萄果实大小的基础时期，此次膨大结束后果实纵径和横径约占成熟果实的69.4%和60.2%大小。农民在葡萄的第一个阶段，都会采用0.3%磷酸二氢钾^{[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]}＋0.1%【尚优美侬】流体硼＋0.5%尿素＋0.1%流体钙镁，促进果皮细胞分裂，果实内部的各种化合物的积累。

第二阶段，硬核期：这个时期葡萄主要是内部种子的成熟生长。虽然看不到葡萄外部果实有任何变化，但是种子是葡萄本身产生生长激素的中心，直接影响后期的第二次^{[第二次，连载小说，作者是唯雅玲。]}膨大和着色。硬核期种子发育好，第二次膨果初期果实发泡变软以及果皮的褪绿工作就会更顺利。因此硬核期适当施用0.3%磷酸二氢钾，不仅会促进转色膨大，还能增重增产。

第三阶段，第二次快速膨大期：硬核期过后，果实开始发软，进入第二次膨大期。这也是浆果鲜重增长最快的时期——此时果实中的酸度降低，糖度增加，引发了细胞渗透势的降低，促进了水分的扩散和果实的重新膨大。

第二次快速膨大期的膨果重点在于糖分的积累，关键在于钾肥、钙肥的施用，膨大后期，重点在促进葡萄果实着色。可以叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和钙肥，硼肥，使葡萄着色均匀，并提高葡萄的耐储藏性。

2、葡萄补钙的最佳时机
从葡萄整个生育期来看，葡萄对钙的主要吸收期主要分布在萌芽到坐果期（占全年钙总吸收量的40％左右）、坐果到硬核期（占全年钙总吸收量的30％左右）、硬核到着色期（占全年钙吸收总量的30％左右）；

二、如何给葡萄补钙

葡萄在新稍生长期到果实完熟期内，会一直吸收钙营养，补钙既可以生育期内全程进行（到果实采收前15天停止补钙），也可以抓住萌芽前、花前花后、果实膨大期、转色期四个补钙黄金期进行（尤其是花果期时），但在补钙时，应当按照“少量多次”、“土施为基础、叶面喷肥为补充”的原则进行。建议在葡萄花前开始补钙，重点基肥补钙与叶面补钙的结合。

做底肥使用时，因为南北土壤具有很大的差异，一般来说，北方土壤偏碱性，南方土壤偏酸性。因此，在土施钙肥做基肥时，建议北方地区以使用过磷酸钙、硫酸钙、硝酸钙为佳，南方地区以使用石灰、钙镁磷肥为佳。

喷施补钙时，可以结合病虫害防治时一同进行喷施。给葡萄补钙，可以在开花前、谢花后7-15天内、幼果膨大期、果实采收前10-15天各喷施1次，也可以在花后两周到套袋前连喷2-3次，喷施的间隔以10-15天喷施1次为最佳。重点喷施葡萄的花序、果穗和生长幼嫩部位，花前补钙要和补硼一起进行，能够同时提高钙肥和硼肥的使用效果。

三、喷施哪种钙肥效果最好

植物对不同钙形态的吸收效果不同，因此所用钙形态不同，补钙效果也有差异，推荐使用——流体钙镁，200毫升兑水200公斤喷施；

流体钙镁采用有机双螯合技术，能打开葡萄营养高速吸收通道，将钙和镁直接渗透至韧皮部和木质部，通过双通道高效运输到葡萄果实和生长点，有效解决钙元素在葡萄体内难移动和吸收的问题；

性质稳定，避免普通钙肥混用后易发生沉淀的缺陷，可以与大多数农药、肥料如磷酸二氢钾一起使用；

添加了先进的叶面助剂技术，提高肥液的站展着性和渗透能力；

建议在开花前、谢花后7-15天内、幼果膨大期、果实采收前10-15天各喷施1次，也可以在花后两周到套袋前连喷2-3次，喷施的间隔以10-15天喷施1次为最佳，每次用200毫升流体钙镁＋200毫升流体硼＋500克磷酸二氢钾，兑水200公斤喷施，高效补钙，促进开花坐果，促进果实膨大，减少软果、裂果、畸形果。