黑布林和红布[红布是一个汉语词语,拼音是hóng bù,意思是一种颜色鲜艳的精臻布料,一种染色牢固的红色布。]林是李子的两个品种,外形相似,但色泽不同。具体内容如下:
黑布林和红布林有什么不同
黑布林和红布林都属于李子的品种,两者外形很相似。但是营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]和表皮颜色上有着很明显的区别。从它们的名字上大家就可以看出来,黑布林的颜色是紫黑色[紫黑色是颜色中的一种。],红布林的颜色则更为红艳。
黑布林的口感要酸涩一些,属于凉性水果,果肉口感比较软,适量食用可以起到促进消化、清肝止咳、美容养颜等作用。而红布林的口感要更甜一些,它的含糖量[含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。]要比黑布林更高一些,属于平性水果,果肉口感比较硬一些,适量食用可以起到缓解低血糖[低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。]、养颜、止咳等作用。
黑布林和红布林哪个更甜
很多人在购买黑布林和红布林的时候,想知道它们两个谁更甜,其实红布林的口感更甜一些。红布林的含糖量要比黑布林高一些,而黑布林中的花青素[花青素(anthocyanidins),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。]含量更高一些,目前市面上售卖的情况来看,黑布林的价格要比红布林高一些,而红布林的果肉甜度则要比黑布林高一些。所以两者各有各的营养价值,大家可以根据自己的喜好来选择到底是吃黑布林还是吃红布林。