甘蔗是粮食作物还是经济作物

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢^{[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]}非常有益的各种维生素^{[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]}、脂肪、蛋白质、有机酸^{[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]}、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。那么甘蔗是粮食作物^{[粮食作物亦称“食用作物”、“粮谷作物”。]}还是经济作物^{[经济作物亦称“工业原料作物”、“技术作物”。]}呢?

甘蔗是经济作物还是粮食作物

甘蔗是经济作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

甘蔗的种植技术

整地

土地的好坏是一个决定因素，因此就一定要经过整地的环节，才能让土地松软，甘蔗的根须才能更好的扎根到深层，进而吸取底部土层的养分以及水分。除此之外，整地还可以杀虫除草。为了使得甘蔗丰富多汁，就需要深耕，甘蔗的根须比较脆弱，深耕能帮助甘蔗更好的扎根，是增产的必需环节。

下种

在当地表下3~4寸处的士温稳定在10°C以上时，就可下种。华南和西南早些，在1月下旬~3月上旬下种;华中、闽南等地在2月下旬~3月下旬;长江中下游各省在3月上旬~4月上旬。

施肥

肥料的种类大致包括有机肥^{[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]}以及氮磷钾肥，磷肥和钾肥通常作为基肥使用，因为在甘蔗生长的前中期^{[是介于前期与中期之间的一个过渡期。]}，磷肥的需要量是比较大的。同样的，甘蔗吸收钾肥也是如此，蔗株在前中期吸收的钾肥还能在后面生长时候用。

环境

植株在不同的发育期^{[发育期是指6岁以下的患儿治疗效果差,因为6岁前视觉在不断形成,可通过反复适宜视觉**和强化使双眼视逐渐完善的这一阶段。]}控制的温度是不一样的，在苗期萌发的时候要控制温度在20℃～25℃左右，此时的温度可让植株生长的很快，超过30℃就会生长缓慢，在成熟期间需要温度在20℃以上，后期温度在13℃左右最佳，形成合理的温度差，利于糖类的形成。