芭蕉花有着独特的鲜甜味，属于药食两用的一种植物，部分人会食用它。它可以炒食，炖汤等，吃法较为多样。具体内容如下：
芭蕉花的食用方法有哪些
炒食：芭蕉花可以用来炒食，选择幼嫩的芭蕉花瓣，将它们放在水中清洗干净后，切成细丝然后用食盐搅拌均匀，并用手揉捏将枝叶挤干净，然后就可以准备下锅炒制了。炒制的过程中，可以加入豆豉或是肉沫，口感都很好。
炖汤：芭蕉花外部的老化花瓣清理掉，将嫩花瓣留下来，洗净切碎后挤干水分，然后用清水漂洗，将汤煮至7成熟的时候，就可以将芭蕉花放入其中了。
其余吃法：芭蕉花除了以上两种吃法外，还可以用来包蒸蕉花，用蕉花蘸番茄酱等都是可以的。
芭蕉花怎么吃不涩口
很多人在吃芭蕉花的时候，都认为它比较涩口，其实这可能是大家在处理过程中，出现了误差。一般情况下来说，芭蕉花在食用过程中，应该将外部的老化花瓣清理掉，留下中间鲜嫩的花瓣，并且将花瓣中的花蕊清理掉，这样口感会更好。
将芭蕉花放入淡盐水[淡盐水是指浓度较低的食盐水，哺乳动物需要的生理盐水浓度为0.9%，鸟类需要的生理盐水浓度为0.75%，两栖类需要的生理盐水浓度为0.65%。]中浸泡一段时间，并用手指反复搓洗，将芭蕉花中的涩水都挤出去，最后再用清水清洗干净后，就可以食用了。