草莓又叫做洋莓，是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素及微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，适量食用对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]有好处。具体内容如下：
草莓的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]有哪些
草莓又叫做红莓、洋莓，含有多种营养物质。草莓不仅口感好，营养价值也更高，平均每100g可食用部分中，糖分的含量约为4.9g，膳食纤维含量约为2g，碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]含量约为7.7g。含有多种维生素，包括维生素A、维生素C、维生素K、维生素E等。除了以上营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]外，它含有叶酸、烟酸以及钾、磷、镁、钙、锌、铁等微量元素。
适量食用草莓可以起到明目养肝，预防坏血病，预防动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]等症状。草莓中还含有一些天冬氨酸[法定名：天冬氨酸化学名：L-（+）-氨基丁二酸英文名称：L-AsparticAcid 化学结构： HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH 天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白氨基酸之一，即蛋白质的构造-tiandongansuan
]，可以清除体内的重金属离子。
草莓什么时候吃价值更高
现代人生活节奏快，压力比较大，如果出现积食或是胃口较差的时候，可以尝试在饭前吃一些草莓。一天内分为2-3次食用，这样积食腹胀的问题很快就会缓解了。对于食欲不振[定义食欲不振是指进食的欲望降低。]也有一定的好处。
随着气温变化，很多人会出现咳嗽、痰多的症状，这个时候可以草莓与冰糖一起炖水喝，炖好后每天饮用2-3次，这样就可以很好的缓解症状。