种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]时，农药[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]的使用能减少[词义是去掉一部分。]病害的发生，蔬菜的产量和品质得到了保障，提高了农户的种植效益。但是随着农药不合理的使用，蔬菜安全问题也越来越多，很多农户问，有哪些蔬菜比较安全？根据经验来说，下面7种蔬菜，使用的农药较少。
1、萝卜
萝卜是秋冬季节农户常种植的蔬菜之一，生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]期间遇到的病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]不多，常见的有蚜虫、跳甲、小菜蛾等等。害虫主要在萝卜苗期危害，到了后期温度降低，害虫的活动能力弱，一般不影响茎叶生长。苗期保持土壤湿润，增施磷钾肥，提高植株的抗病能力，减少病虫害的发生，减少农药的使用量。相反，很多农户常遇到糠心、裂根、辣味多等问题，这些通过水肥[水肥，拼音shuǐ féi，是指腐熟的人粪尿等加上水而成的肥料。]管理来解决。
2、香叶[香叶也称月桂叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。]饺子菜
香叶饺子菜属于芥菜的一种，很多朋友们说，叶菜类虫害多，不打药几乎长不成。这种蔬菜自身分泌出的香味，能减少虫害，保证正常生长。家庭菜园中种植时，可以用一些酵素溶液、草木灰能减少病虫害的发生，及时不打农药，也能种出蔬菜。
3、芹菜
芹菜和香叶饺子菜类似，但在育苗期会发生猝倒病、立枯病。育苗期要注意温度、湿度，选用抗病性[抗病性是病理学用语，指树木与病原物在长期进化和相互作用的复杂过程中，逐渐形成和表现出各种抵御有害病原物的特征和能力。]强的种子，就能减少病害发生。露地种植的芹菜，生长期间很少有病害发生，但是大棚内种植的芹菜，会有斑枯病[属半知菌亚门，病原菌有两种，分别为杨生小球壳菌和杨小球壳菌。]发生，可以采用农业防治或者生物防治[生物防治（biological control），就是利用一种生物对付另外一种生物的方法。]，减少打药的次数。
4、土豆
土豆、红薯这些**生长的作物，一般也很少打农药。只要加强水肥的管理，促进根茎膨大，就能保证产量。
5、冬瓜[冬瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。]
冬瓜的生长旺盛，而且生长力强，有的房前屋后爬地生长，也有一些吊着生长。和黄瓜相比，冬瓜受到的病虫危害小，自身的抗性强，菜园中种植的冬瓜很少打农药，种出的冬瓜产量也不低。
6、大蒜
蒜蛆、叶枯病是大蒜上常出现的病虫害，危害蒜根和叶片。前期做好土壤处理，播种前拌种，减少部分病虫害。大蒜最重要的还是水肥的管理，尽管需要打药，生长周期较长，药剂残留也不会超标。
7、叶菜类
绿叶蔬菜生长速度快，但是叶片柔嫩，很容易受到虫子的侵害，露地种植时，如果不采取措施，叶片布满虫孔。通过覆盖遮阳网或者采用生物防治，减少害虫数量，采用这些管理措施种植的叶菜也很少使用农药，一般在自家小菜园里种植较多。