种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]户林师傅[师傅有以下几个含义：老师的通称；太师、太傅或少师、少傅的合称；对僧道的尊称；对衙门中吏役的尊称；对有专门技艺的工匠的尊称。]家里有十几亩地，今年老伴身体不好，还有孩子需要照顾，把十亩地租给别人了，仅有的几亩地种上了大蒜，今年也是第三年种植了，以前种的大蒜产量和品质不错，也赚了不少钱，无论预测每年的行情怎么样，每年种一些蒜好像也成习惯。
从播种、施肥、打药、覆地膜一样没少过，但是最近，林师傅却碰到了一个难题，前几天降温后，林师傅去大蒜地查看大蒜的生长情况，一眼望过去是绿油油的一片，看着长势还不错，明年的产量应该很能丰收。但是走到里面一看，这一片出现了大量死苗烂根的现象，这让林师傅一下慌，虽然以前也有过死苗问题，但都不严重，这次却出现很多。
像这种死苗烂根的情况，很多农户[农户，名词，从事农业生产劳动的人家。]都遇到过，有的很少，有的会严重影响产量。要想解决问题，还要先找到原因，经过这几年很多农户的反应，大蒜年前死苗烂根主要有这两个原因。
1、冻害[冻害，是农业气象灾害的一种，即在0℃以下的低温使作物体内结冰，对作物造成的伤害。]
林师傅这种情况之前也没有浇过冬水，近几天的天气变化不定，气温也在逐渐降低，虽然铺上了地膜，但是有些品种耐寒性差，或者根本就不耐冻，所以部分打算就会出现冻害的现象，导致死苗烂根。
在12月中上旬温度较低时，最好浇一遍冬水，这样可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]提高地温，防止蒜苗出现冻害。这和小麦浇水的目的是一样的，如果有条件的农户最好浇一遍越冬水。
另外，我们也可以喷洒三十烷醇或者芸苔素内酯来提高抗冻能力。这两种药可以混合使用，也可以单独使用，都可以防止冻害出现。单独使用芸苔素内酯，可以配合磷酸二氢钾，再加含有氨基酸的叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]，这个配方可以使大蒜的茎叶更壮更粗，增强长势，还能提高抗冻害能力。
2、重茬[重茬也叫连作，是指在一块田地上连续栽种同一种作物。]
大蒜重茬也是一个特别严重的问题，也是主要导致死苗烂根的原因。虽然经常提醒大家种植大蒜时最好下一茬换一个作物种植，但这对很多农户来说是不现实的。像林师傅这样，每年都要种大蒜，而且地块又少，只能重茬种植。还有些农户不在乎重茬病害，对种植技术比较有把握，还会选择重茬种植。所以，大蒜死苗烂根主要还是重茬造成的。
如果因为重茬出现死苗烂根，建议进行灌根处理。可以用乙蒜素加上中生菌素，另外再配合一些生根剂，可以促进大蒜根系的生长，这样能控制重茬病害的发生。大蒜死苗烂根不好治，不如试试这个方法，科学有效，不多花冤枉钱。
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作者简介：
付永，付老师种植团队专家成员之一，毕业于河南农业大学，高级农艺师[农艺师是农业系统职称的一个级别，是指在农业方面的技术掌握者，能够促进农业的发展的人。]。