红山果一般是指山楂，蔷薇科[蔷薇科（Rosaceae），双子叶植物纲，草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有托叶；花两性，辐射对称，颜色各种；花托多少中空，花被即着生于其周缘；萼片4－5，有时具副萼；花瓣4－5或有时缺；雄蕊多数，周位，稀5或10；子房由1至多个、分离或合生的心皮所成，上位或下位；花柱分离或合生，顶生、侧生或基生；胚珠每室1至多颗；果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。]山楂属核果，核硬，果肉薄；果近球形或梨形，直径1～1.5厘米，深红色[深红色是在原有的红色基础上降低了明度而得，是红色系中的明度变化。]，有斑点！外部微脊状，内部两边光滑。萼片晚剥落，具圆形深凹在先端，9月到10月结果！
山楂的食用价值
山楂含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]大量的营养养份，能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]为人体补充营养；山楂能**胃酸分泌，促使[促使是汉语词语。]肠胃[肠胃一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。]蠕动，加强消化[动物或人的消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程；食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化。]功能，对消化食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]有好处，能够帮助减肥；山楂的味道酸甜可口，能够缓解厌食症[厌食症（Nervosa）是指由于怕胖、心情低落而过分节食、拒食，造成体重下降、营养不良甚至拒绝维持最低体重的一种心理障碍性疾病。]的状况，提升食欲；山楂能进入肝经，所以有移气、止痛的作用，缓解身体疼痛！山楂性温，有活血化瘀[活血化瘀，用具有消散作用的、或能攻逐体内瘀血的药物治疗瘀血病证的方法。]的作用；
山楂食用堤防事项
山楂是一种常见的食物，吃的时候不要空腹，它含有酸性养份，会**人的肠胃，引起肠胃不适；最好是饭后再吃，吃饱饭等15～30分钟后再吃，如果是吃太饱，或者吃过油腻养分后，能够促使肠胃内分泌消化液[人体内对食物消化起作用的液体。]，促使食物消化，分解油腻养份，山楂中含有果胶，能够帮助排便！