生菜一般在春夏秋三个季节都可以种植，冬季则可以在大棚中种植生菜。具体内容如下：
生菜的最佳播种时间
各地气候不同、种植的生菜品种不同，导致生菜的播种时间也有所不同。一般来说，种植生菜最多的时间是在春秋两季。随着种植技术的发达，冬季利用大棚技术也是可以种植生菜的，掌握好催芽温度就可以了。
按照目前各地区的种植情况来看，在东北、西北等温度较寒的地区，多是春播种植生菜，而像是长江流域[长江流域，是指长江干流和支流流经的广大区域，横跨中国东部、中部和西部三大经济区，共计19个省、市、自治区，是世界第三大流域，流域总面积180万平方公里，占中国国土面积的的18.8%，流域内有丰富的自然资源。]、华北地区[华北地区指位于中国北部的区域。]则是春秋两季种植生菜较多，华南地区[华南地区，中国大区之一，简称“华南”，包括广东省、广西壮族自治区、海南省、香港特别行政区、**特别行政区。]多是秋播种植生菜。
而且，生菜中分为多个品种，像是散叶生菜的耐热性[耐热性，指物质在受热的条件下仍能保持其优良的物理机械性能的性质。]较强，就可以在春夏季节播种。而结球生菜的耐热性较差，则更适合秋冬季节播种。所以，在种植的生菜，大家可以根据地区气候和生菜品种来选择具体时间。
冬天可以种植生菜吗
冬天是可以种植生菜的，但是我们在种植品种上要选择耐寒性[耐寒性，（英文名cold resistance ）指耐受寒冷而能生存的特性的数值。]较强的。一般来说，每年的11月份种植，次年的1-3月份就可以收获了。
生菜种子在温度低于4摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]的时候，就不会在发芽了。所以，大部分地区其实都不适合冬季露天种植生菜，如果想要种植可以选择在室内或是大棚中进行养护。冬天在种植生菜的时候，注意不要过多浇水，并且要经常为它施肥和晒太阳。