春天到了，很多朋友都想种点菜，不仅能够怡情养性，也确实能够解决吃菜的问题，可是迟迟行动不起来，主要原因就是土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}问题，不知道什么样的土壤适合种菜^{[种菜，指种植蔬菜；游戏术语，指QQ、开心网等SNS社区开发的一种游戏，即“开心农场”，网友在游戏里种菜、偷菜，从而获得一种身心的愉悦，缓解紧张情绪。]}，不知道怎么进行土壤消毒^{[消毒 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。]}。

尤其在家庭蔬菜^{[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]}种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}中，多是采用盆栽的种植方式，直接从大田取得土是不行的，需要进行重新配制，也需要进行土壤消毒。很多朋友告诉我种菜时最怕虫子，我也一样，超级害怕**害虫。

如何创造一个良好的种植环境，怎么才能让土壤中没有虫害和病菌^{[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]}，这就需要我们做好土壤消毒工作。无论是大面积生产还是家庭种植，栽种前都需要做好土壤消毒，这是种好菜的基础。

一、想要种菜，先需要解决土的问题，土怎么来呢，什么样的土壤才算是肥沃透气，更适合蔬菜生长呢

盆栽蔬菜，即使选择的很大的盆种植，土壤空间也是有限的，没有办法很好地进行温度、水分、空气的交流。大田土壤一旦盆栽后，就会变得很硬、透气性^{[透气性是指气体对薄膜、涂层、织物等高分子材料的渗透性。]}差，也有人用无土栽培的基质种植，也不太好，土壤养分太少，并且太松散，对于植株高大的果菜，不能起到固定作用。

所以盆栽土壤需要重新配制，配方有很多，我们通常是这么做的，把园土、基质土和有机肥^{[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]}按照体积1:2:1的比例混合。

1、园土：最好取自上茬是葱蒜类的菜园土，这种土壤病菌和虫卵较少，有益微生物较多。取好的园土先过筛，去掉土中残留的根系、烂叶、小砖头、小石子等。

2、基质土：基质土主要成分是草炭、蛭石、珍珠岩，养分含量很少，但透气性好。

3、有机肥：最好选择加工好的有机肥，经过了充分腐熟，并且养分含量也比较多。

三者混合均匀后，经过消毒才能使用，下面我们介绍常用的消毒方法

二、种菜的土壤是需要消毒的，无论大面积生产还是盆栽

我们大棚种植蔬菜也是需要土壤消毒的，并且这个环节很重要，在七八月份找出一个月的时间进行高温高湿闷棚，土壤温度^{[土壤温度（soil temperature） 是指地面以下土壤中的温度。]}达到70℃以上，能够很好的杀死土壤中的病菌和虫卵，经过这样一个消毒，种菜时病虫害就会少很多。

在家庭蔬菜种植中，我们应该如何消毒，有3个小方法、小窍门分享给大家。

1、密封曝晒^{[曝晒，汉语词语，指用强烈阳光照晒， 暴露在阳光下晒的意思。]}土壤

家庭种菜土壤较少，把土壤密封后放在太阳底下曝晒7天左右，消毒效果很好，这是我们种菜比较常用的方法。

需要注意的是每种完一茬蔬菜都要进行土壤消毒，并且补充有机肥，增加土壤中养分含量。

先把土壤过筛，把残留的根系或者烂叶清理干净，加入三分之一的有机肥，加水至潮湿，最后放在塑料袋中，封好口，放在阳光充足的地方，曝晒就可以了。在种菜时，直接装盆使用。

2、开水^{[开水是煮沸后的水，（另外四川民间也有把饭前甜点如：醪糟鸡蛋，汤圆，黄粑，称为喝开水）开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。]}浇土

开水浇土是一种懒人土壤消毒法，但效果远不如密封曝晒土壤好。开水淋在土壤后，温度会快速下降，最后可能也就三四十度，很难达到病菌的致死温度70℃，所以不仅大部分病菌不能被消灭，而三四十度反而利于虫卵的生长。

如果用开水多冲淋几次，能够使土壤温度提高，杀死病虫，但是持续的开水冲淋又会破坏土壤结构^{[是指土壤颗粒（包括团聚体）的排列与组合形式。]}。土壤结构体是靠各种微弱的力和作用胶着在一起的，开水会破坏这种作用力，使土壤变得板结不透气。

3、高温烘干土或者炒土

高温烘干土或者炒土也能使土壤达到高温的状态，多度失水也会对土壤结构造成破坏，如果是高温高湿蒸土消毒，效果是最理想的，但并且操作起来不那么容易，不是人人家里都有蒸煮箱的，也不是家家都有那么大的锅来炒土。

种菜看起来很简单，但是要想把菜种好，这其中有太多的细节需要注意，做好土壤消毒就是其中必不可少的一个环节。