荔枝中含有丰富的营养成分，适量食用[食用，意思是可作人的食物的。]可以起到补充能量、美容养颜、改善失眠等情况。具体内容如下：
荔枝的功效和食用禁忌
功效和作用：荔枝中含有丰富的糖分，适量食用可以起到补充能量、生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲，津液是人体正常生命活动的基础，也是人体正常生理活动的一种产物，它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液，它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。]的作用。荔枝中还含有丰富的维生素、叶酸、胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]素等物质，适量食用对于促进血液循环、延缓雀斑的生长，让皮肤变得更加有光泽。
而且，经常失眠、做恶梦的人也是可以尝试吃一些荔枝的，因为荔枝可以为大脑组织提供养分，对于症状有着一定的改善作用。
禁忌：荔枝虽然营养丰富，但是不能过多食用，因为荔枝的果糖含量较高，一次食用太多容易影响身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]。荔枝也不适合空腹食用，也不要与黄瓜、胡萝卜、肝脏等食物一起吃。
荔枝的食用方法有哪些
荔枝最方便的食用方法就是将新鲜荔枝剥皮食用，口感香甜多汁，但是注意不能多吃。我们也可以将荔枝去皮后放在淡盐水[淡盐水是指浓度较低的食盐水，哺乳动物需要的生理盐水浓度为0.9%，鸟类需要的生理盐水浓度为0.75%，两栖类需要的生理盐水浓度为0.65%。]中浸泡一段时间，然后放在冰箱中冰镇一下再拿出来食用，这样的荔枝就会格外冰爽好吃。
荔枝还可以用来炒着吃，比较有名的一道菜就是荔枝炒肉。很多人会认为这是一道黑暗料理，但其实荔枝炒菜不仅可以让其他食材变得香甜，荔枝也会更加鲜嫩多汁。