对于辣椒^{[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]}大家都不陌生，它是种常见的配菜，湖南、重庆等地几乎每顿饭都要放辣椒，很多人也是无辣不欢，为此辣椒在市场上的需求量也是很大的。可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}说，我们国家是种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}辣椒面积最大的国家，不过有些种植户在栽培时发现辣椒经常落叶^{[贾平凹的散文总是让人有亲切之感，有警醒之感。]}，严重影响了辣椒的生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}，使产量^{[读音：chǎn liàng产量是个通用性很强的词，一般是指人或机器在一定时间内生产出来的产品的数量。]}大幅度的降低，这是引发了落叶病，只有懂得如何去防治，才可以保障自己的产量。

合理施肥

在种植辣椒的过程中，施肥要做到合理，这样才可以使辣椒的营养均衡，如果用肥过多就会导致营养过剩，那么辣椒就会出现徒长的现象^{[现象，是事物表现出来的，能被人感觉到的一切情况。]}，从而发生落叶的现象。在种植前要先施入足够的基肥，主要是以农家肥为主，开花期因为需要的营养过多，所以要做到及时^{[及时，是汉语词汇，汉语拼音为jí shí。]}追肥^{[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]}，追肥时主要以复合肥为主，并适当的喷洒叶肥，使叶子的生长能力增强，避免落叶的现象。

水分^{[水分，中医学术语，主治腹痛，腹胀，肠鸣，泄泻，翻胃，水肿，小儿陷囟，腰脊强急等症状。]}管理

通过水分的管理可以使辣椒的温度和湿度得到有效调节，从而降低了病虫害^{[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]}的发生，而温度高、湿度高也是导致落叶的主要原因，所以在水分上的管理也是至关重要的。浇水^{[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]}时不要盲目去浇，应该根据土壤和天气的情况来决定水量，如果温度过高过于干旱，应该及时浇水，浇水时最好是用小水来滴灌，如果浇水过多，或是遇到了阴雨天气，要注意把多余的水排出来，从而防止落叶的发生。

田间管理

为保证辣椒的正常生长，田间的管理工作是不能疏忽的，平时要做好中耕除草的工作，使土壤结构得到有效的改善，让辣椒的根部可以更好的吸收养分，从而保证辣椒正常生长发育。同时要调整好植株，适当的修剪枝叶，使辣椒的抗病性提升，避免落叶现象。在采收以后，要及时把田里的病残体清除出去，然后销毁，这样可以减少田里的病原体。

药剂防治

平时要多观察辣椒的生长情况，一旦有任何问题时要及时处理，并提前做好预防工作。在发现有落叶的现象时，要先弄清楚落叶的原因是什么，然后再采取相应的治疗措施，不要盲目的去用药。在落叶情况不严重时，可适当的喷洒波尔多液等药剂，每周喷一次，连续四次左右即可。要是因为病虫害导致的落叶，就应该及时的治疗病虫害，否则只会让落叶的现象严重，使种植的效益降低。

辣椒落叶对产量的影响也是很大的，但有很多种植户并没有重视这个问题，所以在产量上大大降低。因此种植户平时应该好好观察辣椒的生长情况，看看叶子是否存在异常现象，一旦有落叶的情况，就会影响到整个植株的光合作用，那么开花结果的机率就会大大降低，收成上自然也不会理想。提醒种植户们，辣椒的叶子也很重要，必须重视起来。