这几年，很多农户[农户，名词，从事农业生产劳动的人家。]在种植大白菜[大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]时，在结球期发现烂叶烂心的情况非常严重，一块大白菜地，有一半都是这样，导致农户在种植时非常担心，不敢大面积种植。一旦出现这种情况，防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]困难，而且没有食用价值。
白菜烂叶烂心有两种原因，它们之间也有一些区别，发病特征不同，防治方法不同，农户要注意分辨，然后再进行防治。第一种是叶柄基部和根部浸染病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]，先是植株萎蔫，然后病菌通过叶片上的伤口，再感染整个叶球。或者从心叶位置开始开始腐烂，向外部蔓延。这是我们所说的软腐病[结球甘蓝易发病，且发病较重。]，属于一种细菌性病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]，这种病害的特点是有恶臭味，同时发病部位有腐烂，可以和其它病害区分开。
第二种是从心叶边缘处出现水浸状的斑点，然后逐渐扩散到整个叶球，外部看起来叶片是好的，但是心叶是不能食用的。这属于一种生理性缺钙、缺锰的症状，心叶内吸收不到充足的钙元素。我们俗称干烧心[烧心是指胃部或胸骨后的烧灼感，常由胸骨下段向上伸延，是胃食管反流病最常见的症状。]，心叶内没有湿腐和臭味。
软腐病和干烧心两种病害的防治方法也有所区别，别用错。白菜软腐病属于细菌性病害，要喷施氯溴异氰尿酸、新植霉素、络氨铜等杀菌剂[杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药。]进行防治，每隔7~10天防治一次，连续喷施两三次。在喷施药剂时，主要以贴近地面的茎基部发病部位为主，重点喷施。同时，喷施磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]、芸苔素等，提高植株的抗病性。
白菜干烧心属于缺肥引起的，在结球前，叶面喷施钙肥，补充钙元素。可以用糖醇钙、螯合钙溶液喷施，容易被植株吸收，连续喷施效果更好。因为缺钙主要在心叶位置，在喷施时，要重点喷施心叶位置。不建议钙肥和磷酸二氢钾混用，防治钾过多，抑制植株对钙的吸收。
所以，软腐病和干烧心，从发病特征到防治措施都有不同，为什么很多农户把软腐病和干烧心这两种病害搞混呢？白菜软腐病有的是从心叶顶部侵染的病菌，所以，当心叶边缘因干烧心出现干枯时，给病菌侵染增加了机会。导致两种病害难以区分，用错防治方法，错过最佳的防治时间。
建议农户在结球前期做好预防，一方面做好鳞翅目害虫的防治，防止留下伤口，增加病菌的传播。另一方面，田间供水不均匀或者氮元素用量过多，心叶有腐烂时，根外追施螯合钙肥，防止缺钙。同时，及时喷施杀菌剂进行预防病害发生。