菠菜^{[菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。]}有“营养模范生^{[模范生，由林夕作词，陈辉阳作曲，刘德华演唱，由东亚唱片于2006年9月发行。]}”之称，富含多种人体所需的元素，是大力水手最爱的食物，也是平日里大家常吃的蔬菜，经过烹饪之后非常美味。

但最近，吉林省^{[吉林省简称“吉”，省会长春市。]}市场监督管理厅官网发布通告，有三批菠菜都被检出不合格的情况，咱们一起来看看。

德惠市^{[德惠市是长春市代管的一个县级市。]}家得乐^{[家得乐2004年注册成立于浙江省永康市，原名“永康市瑞福达工贸有限公司”，2010年更名为“浙江家得乐工贸有限公司”，公司是集研发、生产、销售、售后服务于一体的门类企业，主营非标防盗门、标准进户门、防盗安全门、高档安全门、仿真铜门、仿实木门、楼寓门等高中档门。]}商贸公司的菠菜，氧乐果检验值为2.09mg/kg，标准值^{[标准值是指采用多种可靠的分析方法，由具有丰富经验的分析人员经过反复多次测定得出的比较准确的结果。]}为≤0.02mg/kg，超标104倍多；

德惠市胜利街晶鑫水果蔬菜超市的菠菜，氧乐果检验值为0.14mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg，超标7倍；

德惠市胜利街草根儿购物中心的菠菜，氧乐果检验值为0.66mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg，超标33倍，均不符合国家食品安全^{[食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。]}规定。

氧乐果是什么？

氧乐果属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留^{[残留，少量地遗留下来。]}**》中规定，氧乐果在叶菜类蔬菜和豆类蔬菜^{[《豆类蔬菜》，是中国农业大学出版社于2006年6月1日出版的一本介绍无公害农产品生产技术的图书，《豆类蔬菜》的作者是于开亮先生。]}中的最大残留**为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的菠菜，对人体健康有一定影响。

蔬菜是人们日常补充营养的重要来源，所以在买的时候尽量选择到正规商超，而且要购买新鲜的。在切菜之前也要先对蔬菜进行浸泡和清洗，尽量避免农药残留。

对抽检中发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报当地市场（食品）监管部门依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。