青椒^{[青椒为双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。]}属于比较常见的一类蔬菜，在全国各地都有比较大的种植面积，但是种植青椒并不容易，需要细心管理，否则品质和产量都会出现明显的下降。下面我们讲解一下青椒花后结果期常见的果实^{[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]}病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}以及防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}方法！

青椒疮痂^{[疮痂，又名痘痂，指痘疮浆回后所结的痂皮。]}病

这种病害又被称作辣椒^{[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]}落叶瘟病，属于细菌性病害，对青椒的叶片、果实、茎杆均可造成危害，严重影响青椒产量和质量。

发病^{[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]}以后，在叶片上可以看到很多小型褪绿的病斑，随着病害加重，病斑逐渐变为灰褐色且病斑位置稍微隆起，后期病斑扩大融合引起叶片凋落；

在茎杆上发病，发病部位出现褐色的长条形病斑，随着病害加重，发病部位逐渐木栓化甚至出现裂口！

果实上发病，先在果面上出现水渍状泡斑，后变黑，肉厚多汁的辣椒品种在田间湿度大或阴雨天气下首先开裂，溢出有臭味的淡绿色混浊菌脓。

青椒疮痂病病原菌^{[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]}主要在种子或者田间植株残体中越冬，第二年从气孔以及伤口进入植物体开始发病，也可以随雨水、昆虫传播，高温高湿发病严重！

关于青椒疮痂病的防治，有以下几点建议：

选种育苗很重要，因为病原菌有随种子传播的特性，因此要购买无病区域的种子。同时在种子播种前要进行处理，最常用的手段是温水浸种，将种子放置在50摄氏度温水中20-30分钟，有一定的杀菌效果！辣椒苗移栽前进行沾根，此病害属于细菌性病害因此使用咯菌腈等效果不是很理想，推荐使用33.5%喹啉酮1000倍或者20%噻菌铜1500倍液沾根，有很好的预防效果！后期出现疮痂病症状，推荐使用4%中.春雷1000倍、20%噻菌铜1000倍、77%氢**铜750倍、47%春雷.王铜1000倍等，间隔5-7天，连用两遍即可有效控制！对于疮痂病发生严重的地块，建议种植户与花生等进行2-3年的轮作！

青椒软腐病^{[结球甘蓝易发病，且发病较重。]}

青椒软腐病主要危害果实，也属于细菌性病害，特别是遭受虫蛀等损伤的辣椒发病尤为严重！

发病初期果实色泽逐渐变淡，但是外观依然表现正常，随着病害加重，颜色由暗绿色转化为灰绿色最后为灰褐色，果实发软，且内部腐烂有臭味，后期病果发干脱落。

此病害主要在田间病残植株中越冬，第二年高温高湿情况下开始大规模发生，通过雨水飞溅等方式从果实表面伤口侵入！

辣椒软腐病防治，主要以农业防治和化学防治为主，具体有以下几点建议：

在管理时一旦发现有软腐症状的果实，及时摘除，集中清理，降低田间病原基数！日常管理时做好病虫害预防，间隔10-15天喷施一次保护性杀菌剂如多菌灵、代森锰锌等；同时喷药时还应搭配防治青虫药剂，如虫螨腈、茚虫威、甲维盐等，减少害虫对辣椒的危害，不给软腐病菌传播创造条件！对于出现软腐病的田块要及时喷药，此时应选择防治细菌的杀菌剂，推荐使用8%苯甲.中生1000倍、20%春雷霉素2000倍等防治，间隔一周连用两遍最好！特别注意，在高发田块，遇到大雨，雨后及时喷施药剂预防；也可以同其他种类作物如玉米等轮作降低发生几率！

辣椒炭疽病^{[炭疽是由炭疽杆菌所致，一种人畜共患的急性传染病。]}

辣椒炭疽病，属于最常见的真菌性辣椒病害，对叶、果、茎均可造成危害。

在果实上发病，初期果实表皮可以看到有不规则^{[不规则是没有规律可循的意思。]}形状的小褐斑，随着病斑扩大，病斑中部略微凹陷且在病斑上可以看到一圈圈不规则的晕圈，在晕圈上有很多小黑点（分生孢子盘）。

在叶片上发病，后期可以看到叶片上有多个不规则圆形灰褐色大病斑，在病斑周围有黄色晕圈，病斑中部密生许多小黑点，后期叶片凋落。

辣椒炭疽病病原菌可以在种子和植株残体中越冬。翌年，在高温高湿情况下，病原菌通过雨水以及灌溉等农事操作开始传播。低洼积水、长势弱、密度大透气性差以及病毒病发生较重的地块，炭疽病发生也很重。

炭疽病的防治和疮痂病、软腐病防治相似，但是也有一定的区别。炭疽病的农业防治方案也是及时清理病果、做好田间排水工作、合理密植、科学轮作等，但是在进行具体的药剂防治时却有一定的差异。炭疽病是真菌性病害，因此应选用杀真菌药剂，在浸种沾根时可以选择噁霉灵、咯菌腈，发病时应选择苯醚甲环唑、肟菌脂.戊唑醇、苯甲.嘧菌酯、苯甲.丙环唑等药剂效果更好！

辣椒果实病害最好以预防为主，通过科学管理增强长势，提高抗病能力，同时种植户也要学会区分病害的特征，对症下药，力争获取更大经济效益！

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