红提中含有丰富的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，它含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸及多种人体所需的微量元素。具体内容如下：
红提的功效及注意事项
功效及作用：红提中有着丰富的营养物质，适量食用可以起到抗病毒杀菌、防癌抗癌、抗贫血、抗疲劳[疲劳是一种主观不适感觉，但客观上会在同等条件下，失去其完成原来所从事的正常活动或工作能力。]等作用。红提的口感较甜，它的糖分主要是葡萄糖，非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]被身体吸收，当出现低血糖[低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。]的时候，适量食用可以缓解症状。
红提中含有一种类黄酮[类黄酮(Flavonoids)是植物重要的一类次生代谢产物，它以结合态（黄酮苷）或自由态（黄酮苷元）形式存在于水果、蔬菜、豆类和茶叶等许多食源性植物中。]，可以起到抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]，清除体内自由基的作用。红提中还有一种抗癌物质，可以起到防止癌细胞[癌细胞是一种变异的细胞。]扩散等作用。
禁忌：红提的口感较甜，受到很多人的欢迎，但是糖尿病患者、便秘者、脾胃虚弱等人应该少吃。另外，需要注意的是，吃完红提后不要立刻喝水，以免影响身体健康。
红提的食用方法有哪些
红提也是葡萄的一种，它的果皮比较薄，而且口感较甜。最方便的食用方法就是将它清洗干净后，带皮一起吃。也额可以将洗干净的提子放在50度左右的清水中，浸泡一会儿，然后拿出来就可以很快的将皮取下来了。
红提除了直接吃外，还可以用来榨汁，将红提、蜂蜜、少量的清水放在榨汁机[榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。]中，榨出果汁饮用。如果家里有其他水果的话，还可以搭配西柚、或是柠檬等一起饮用。红提还可以用来做沙拉，将它的皮剥掉或是对半切开，与其他水果一起洗净切开，摆入盘子中，上面淋上沙拉酱[沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。]就可以食用了。