黄桃[黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。]虽然也是桃子的一种,但是和普通桃子在颜色、口感、营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]等方面有一定的区别。具体内容如下:

黄桃和桃子有什么不同

颜色:黄桃和普通桃子在果皮和果肉颜色上有一定的区别,黄桃的果皮和果肉颜色为黄色,而普通的桃子果皮和果肉的颜色多为青色、粉色或是青色中带有一点粉色。

黄桃和桃子的区别-风君子农业百科知识网

口感:黄桃和普通桃子的口感也有所不同,黄桃的口感是酸甜的,吃起来软中带脆。普通桃子吃起来要更甜一些,口感也较软。

用途:黄桃不仅可以新鲜食用,还可以用来加工成罐头、桃汁、桃酱、蜜饯、果脯等,用途比较广泛。而普通桃子多数是用来直接食用了,经济价值要比黄桃低一些。

营养价值:黄桃的营养价值要比普通桃子较高,它含有抗**剂[抗**剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。]、膳食纤维、钙、铁、锌、硒等微量元素[微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]等含量比较明显。经常吃黄桃可以起到通便、提高免疫力[免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。]作用,对于促进食欲也有很好的帮助。普通桃子中也有丰富的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。],但是并没有黄桃那么高。

以上就是小编整理的黄桃与桃子的区别,除了以上几点区别外,黄桃的价格也要比普通桃子高一些。希望以上内容可以帮到大家!