黄桃和桃子的区别

黄桃^{[黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。]}虽然也是桃子的一种，但是和普通桃子在颜色、口感、营养价值^{[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]}等方面有一定的区别。具体内容如下：

黄桃和桃子有什么不同

颜色：黄桃和普通桃子在果皮和果肉颜色上有一定的区别，黄桃的果皮和果肉颜色为黄色，而普通的桃子果皮和果肉的颜色多为青色、粉色或是青色中带有一点粉色。

口感：黄桃和普通桃子的口感也有所不同，黄桃的口感是酸甜的，吃起来软中带脆。普通桃子吃起来要更甜一些，口感也较软。

用途：黄桃不仅可以新鲜食用，还可以用来加工成罐头、桃汁、桃酱、蜜饯、果脯等，用途比较广泛。而普通桃子多数是用来直接食用了，经济价值要比黄桃低一些。

营养价值：黄桃的营养价值要比普通桃子较高，它含有抗**剂^{[抗**剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。]}、膳食纤维、钙、铁、锌、硒等微量元素^{[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]}等含量比较明显。经常吃黄桃可以起到通便、提高免疫力^{[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]}等作用，对于促进食欲也有很好的帮助。普通桃子中也有丰富的营养物质^{[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]}，但是并没有黄桃那么高。

以上就是小编整理的黄桃与桃子的区别，除了以上几点区别外，黄桃的价格也要比普通桃子高一些。希望以上内容可以帮到大家！