在超市或是水果店里我们经常会看到黑色的大李子，这种水果又叫做黑布林。具体内容如下：

黑色大李子是什么水果

黑色的大李子又叫做黑布林，但是各地的叫法不同，所以它也有一些别称，叫做黑布朗或是黑李子等。这种黑色的大李子是从美国引进来的，属于进口水果之一。它的果皮是紫黑色的，里面的果肉颜色则是黄色的，它含有多种营养物质，所以，受到很多人的欢迎。

这种黑李子中含有多种营养成分，日常适量食用可以补充我们人体所需的蛋白质、碳水化合物^{[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]}、胡萝卜素^{[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]}、微量元素^{[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]}及多种氨基酸。所以，它的售价也比一般的李子贵很多，但是需要注意的是，没有熟透的黑布林是不能食用的。

黑色大李子的营养价值^{[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]}高吗

黑色大李子也就是黑布林，它的营养价值是较高的。现代人生活节奏快，工作压力大，很多人都处在亚健康的状态里，所以，精神不振、注意力不集中等症状都很常见。而黑布林含有多种营养物质，适量食用可以起到很好的保健作用，像是清肝除热、活血生津等。

黑布林不仅可以直接清洗干净后，新鲜食用，还可以用来做成小吃、果酱或是蛋糕，口感都是非常不错的。