一、龙眼介绍
龙眼属常绿果树,乔木。又名桂圆。原产于中国广东、广西、云南等省(自治区)和越南北部。中国栽培[栽培指种植并培养植物。]至少已有2000多年。龙眼是中国南亚热带著名的特产水果。果肉含糖量高达12-23%,维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C和维生素K含量也很高,每100克果肉含维生素C43.1-163.7米克,维生素K196.5毫克。
龙眼是长寿果树,正常结果[《结果》是章明继《巫山云雨》、《秘语十七小时》后的第三部剧情长片,由黄光亮,廖忠,徐百卉,黄璐主演。]期近百年。树高多为6-10米。龙眼性喜温,年平均温度20-22℃较为适宜,冬季[冬季是四季之一,秋春之间的季节。]绝对低温低于-5℃的地区,不易栽培。较耐旱,对土壤适应性颇强,但以土层深厚,ph值4.5-6.5的沙土壤或壤土为佳。
二、龙眼栽培管理
(一)果树的建立
1.园地选择和定植[定植,栽培术语。]前的土壤准备。一般说,丘陵山地,坡度25°一下,土层深厚,无严重风害及霜冻的地方均可种植龙眼。但应尽量避免风口和冬季冷空气易积聚的低洼地,以防遇上冻害年份,遭遇损失。面积较大的果园应全面规划,合理安排田间道路、排灌系统、防风林带以及栽培成熟期不同的品种等。定植前应挖好定植穴,深宽各一米。同时填埋垃圾、绿肥、禽畜粪等有机肥料,做好土壤熟化工作。
2.定植:较多采用长方形定植:亩植20株左右(合理密植可种更多)以4×6米株行距定植。苗木应选择一年生的嫁接苗,栽植时做到栽正、对直,深浅合适(覆土以根系不**为度),然后建一外高(高于地表30厘米)内低的定植墩,最后灌足定根水并覆盖稻草、杂草等。适宜春梢萌芽发前的3~5月份定植,成活率高,生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]快。种后加强水份管理,风大的地方应立支架。
(二)整形修剪
1.幼树整形,多采用自然圆头形、干高50~60厘米,每株选留方向分布均匀的主枝[【主枝】在果树上直接从中心主干(中心领导干)上分生出来的大枝条叫主枝。]3~4个,每个主枝上距其分枝处40厘米左右开始选留方向均匀的2~3个副主枝,每个副主枝上距分枝处30厘米处开始,选留2~3个**枝,以此类推。幼枝夏梢生长旺盛应留30~40厘米及时摘心。为防止树冠[树木的地上部由主干(乔木)、主枝、侧枝、结果枝、新梢等着生叶片构成,称为树冠。]下垂,应剪去斜生和下垂的侧枝,使整个树冠构成既矮化又不下垂的紧凑自然圆头形,10月底未老熟的晚秋梢,应全部摘除。
2.结果树修剪:多在春季断霜后萌芽前的3月份进行,主要是疏剪密弱枝、丛生枝、短剪病虫枝、下垂枝,打掉霉桩,注意保留一定的健壮骑马枝和内膛生长正常的植组,形成立体结果树冠。树冠矮小,便于操作的幼龄结果树,应结合夏秋冬修剪、剪短落花落果枝和徒长夏梢。
3.疏花蔬果:龙眼大小年及隔年结果现象较严重,重要原因是其枝梢生长和结果习性不协调,在大年里疏去部分花和果,促进萌生夏秋梢作为翌年结果母枝,有助于克服大小年现象。疏花穗时间以“清明”至“谷雨”为最适宜。疏花穗时应先除掉病弱穗,并掌握树冠顶部及外部少留,下部及内膛多留,均匀分布的原则。一般应疏去全部花穗的60-70%,树势旺的可适当多留。蔬果在6月上旬[上旬是指一个月的第一个十天。],当果实呈黄豆大,基本不会再落果时进行。把一部分过密的果穗及座果稀少的空穗折掉,对于一穗中着果过多过密的应摘掉一部分果粒。
4.控制冬梢,促进开花[开花,指生物定义当雄蕊中的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊(或其中之一)已经成熟时,花萼和花冠即行开放,露出雌蕊和雄蕊的现象。]:在正常的气候条件下,也就是冬季适当低温和干燥的情况下,只要栽培管理措施得当,龙眼就可正常开花。但是随着异常气候的日益频繁,暖冬、暖春的不断出现,仅仅靠普通的栽培措施并不能保证龙眼年年正常开花,大小年结果现象亦难以得到有效克服。正常年份时,温度、湿度、光照正常,符合龙眼开花所需要的光周期、低温和适度的干旱,龙眼树体内的各种营养、蛋白质和激素以及彼此之间的比例能满足龙眼开花的需要。但是当天气异常时,树体的生长常态被打乱,开花所需的各种营养、激素已经其比例失去了平衡,冬季营养生长过旺。因此在这样的情况下必须通过人为调控的办法来控冬梢促花,目前绝大多数人主要是通过化学调控(如喷施乙烯利、多效唑等激素类药物)并辅以栽培措施,来减少龙眼成花所需要的营养(主要是有机营养)的消耗和维护激素平衡,使龙眼能够顺利地从营养生长向生殖生长转变,抵消异常天气对龙眼开花带来的负面影响。
三、龙眼施肥[施肥,是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上,提供植物所需养分,并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]技术
龙眼是需钾量较高的果树,全年施肥量[施肥量,是指肥料施用的数量。]中,N、P、K三要素比例以1.0:0.5:1.2为宜。
(一)幼苗施肥
坚持“一梢两肥,勤施薄施”的原则,即,3月中下旬、5月上旬、6月中旬、8月上旬、9月上旬以腐熟人畜粪尿每担(100斤左右)加0.5斤尿素施1-4株,每次新叶接近老熟时喷施0.3%尿素磷酸二氢钾。定植幼苗第一次肥在定植后第一次梢老熟时施用。冬季施一次人畜粪作保温肥。
(二)结果树施肥
1.花前肥:3月中下旬,以腐熟人畜粪配合复合肥(不能使用含氯复合肥)施入。施肥量占全年的30%。
2.壮果肥:6月下旬-7月上旬,施一次N、P、K完全肥料,以穗果、壮果,促进夏梢健壮抽生。此次的施肥质量对当年及次年产量影响都很大。施肥量占全年的50%。
3.采果肥:于采果后及时施用速效氮肥促早秋梢,恢复树势。此次施肥忌用迟效肥,以避免抽发晚秋梢或冬梢,施用量占全年的20%。
(三)施肥方法
幼苗、幼龄结果树在树冠水线外轮换开沟施肥,以加速水平根生长。成年树在树冠内放射状开沟,施肥每株开沟6-8条,以提高肥料利用率。
四、龙眼病虫害防治技术
(一)鬼扫病
由病毒引起,造成枝梢花穗从枝状不能生长。防治方法是把病穗病枝剪除烧毁。
(二)叶斑病、炭疽病
危害龙眼幼苗及叶片,造成落叶。防治方法是加强栽培管理,增强树势。冬季庆清园,集中烧毁枯枝落叶,全园撒施石灰粉,以减少病菌源。病区在发病期连喷0.5%波尔多液或70%的甲基托布津800-1000倍液2-3次,每次间隔10-15天。
(三)霜疫霉病
主要危害危害花、果实。防治方法:在花朵张开之前及果实受害初期,喷洒40%乙磷铝300倍液或代森铵800倍液。谢花时,要安排人工摇花,及时摇落枯花。否则遇上阴雨天气,会出现“沤花”。在花蕾期和小果期,喷一次瑞毒霉1000倍液或杀毒矾600倍液。
(四)荔枝蝽象
以若虫成虫吸吮树液致使枯萎。防治方法:人工捕杀或用敌百虫等杀虫剂毒杀。
(五)金龟子
危害梢、果,春夏闷夜,群出危害,可用敌敌畏等喷杀,也可在白天把辛硫磷拌沙撒树下地面杀毒。或人工捕杀。