小米是粮食作物还是经济作物

小米是我们生活中常见的食物，它的营养丰富，对人体有很多的好处，那么小米是粮食作物^{[粮食作物亦称“食用作物”、“粮谷作物”。]}还是经济作物^{[经济作物亦称“工业原料作物”、“技术作物”。]}?下面我们就来了解一下。

小米是粮食作物还是经济作物

小米是粮食作物，小米又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1
mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。

小米的种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}方法

种子选择

选择优质的小米种子，才能使小米高产。优质的种子一般大小均匀，颜色金黄有光泽，且气味清香。如果种子大小不一、无光泽、有怪味，是不可能生长好的。

催芽醒种

播种^{[播种，作物栽培措施之一。]}之前，先将种子温水浸泡一天，使其吸水软化外壳，几天后，种子露白发芽，播撒到苗田里即可。

种植土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}

小米种子适应性强，一般种植在土壤肥沃的耕田里。种植前一定要先翻耕土壤，施足肥料，必要时对土壤进行改良。然后保证光照充足，灌溉良好。

播种方法

小米种子播种是采用撒播^{[撒播，谓把作物的种子均匀地撒在田地里。]}方法。直接均匀撒播到苗床，再用木板轻轻压平种子到土壤里。注意每亩种5千克即可，种子不可被埋藏。

抚育养护

种子播下后，需要做好苗期管理。在幼苗长出5-6片叶子时候进行间苗工作，田间除草要时常进行，干旱的时候要保证灌溉水源，不可使其长期失水。