水稻是沼泽植物[沼泽里的植物茂盛，一般是挺水植物偏多，草的高矮根据不同地理气候条件决定：纬度较高地区的沼泽草比较高，纬度较高地区的沼泽草较矮，甚至很大部分是苔藓。]，它的百耐涝的形态结构和生理特性，决定了它喜欢水中生长。水稻有一个很重要的结构，它是潮湿作物，它本身有通气组织。从根一直到叶片，你解剖看有通气道，度所以水稻泡在水里面，只要有叶片露在，就等于是鼻孔，它不会死亡，它很弱不会死亡，到水退以后，它恢复继续生长。
水稻的生长周期是多少天？
水稻的生长周期包括幼苗期、生长期、长穗期和开花结实[比喻修养、学习、工作等有了成绩，取得效果。]期，根据水稻的品种和种植环境不同，水稻的生长周期在三四个月至七八个月的都有，早熟水稻品种和晚熟水稻品种的生长周期一般差15天左右。
除了品种的影响，水稻生长周期的多受光照和温度影响，我国南方地区日照充足，常年温度适宜，几乎没有低于零下的天气，南方水稻的生长周期一般在100-120天；水稻种植面积比较大的东北地区，一年四季[一年四季即春夏秋冬，每个季节3个月。]分明，但是春夏季比较短，水稻需要较长的时间积累温度和接受日照的时间，东北水稻的生长周期一般在200-240天。
水稻的生长有哪几个时期
水稻生长过程是由发芽期（胚芽、胚根、初出叶）——幼苗期——分蘖期[分蘖期（tillering stage），禾谷类作物的物侯期。]（主茎、一次分蘖）——拔节期[禾谷类作物生长过程中，茎的节间向上迅速伸长的时期。]（与分蘖同时进行）——穗分化到孕穗——抽穗期[抽穗是禾谷类作物(水稻、小麦、玉米等)发育完全的穗，随着茎秆的伸长而伸出顶部叶的现象。]——扬花期（颖壳张开、雄蕊伸出、花粉散出、颖壳关闭）——乳熟期——腊黄期——完熟期。