现在已进入秋季。立秋前，生姜以扎根、发苗为主；而立秋后^{[《魏书·广陵王羽传》：“今始维夏，且待至秋后。]}，生姜以姜芽^{[姜为**茎，其上能生不定根和芽，其上所生的芽就叫姜芽。]}膨大^{[膨大，指胀大。]}为主，当然，姜芽的膨大，还要以姜苗^{[广东医学院1978级学生，曾任阳江市人民医院院长，外科主任医师。]}的生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}为前提。也就是说，立秋后，既要催促姜苗多发、生长快，又要促使姜芽膨大。那么，这期间需要哪些管理措施呢？

施肥

【1】追施高氮复合肥^{[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]}：立秋后，每棵健壮的生姜，姜苗要达到4~5株。如果这期间每棵姜苗大多在4株以下，说明前期管理不得当。生姜产量的高低，取决于姜苗的长势：姜苗株数越多、越粗壮，生姜的块茎越大，因此，在弱苗的情况下，关键要追施高氮复合肥，促使姜芽多发苗。需要说明的是，切勿只追施速效氮肥，容易引起现有姜苗旺长，造成姜苗纤细、脆弱；并影响催生新苗生长。当然，如果在立秋前撤除遮阴设施后，已经追施过氮肥，而长势依然较差，则需要从通透性或病虫害^{[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]}方面考虑。

【2】追施高钾复合肥：立秋后，姜苗多数达到4~5株以上，且植株健壮、颜色深绿，说明生姜长势良好。为适应生姜膨大的需要，这期间要及时追施高钾复合肥。我们当地有句“氮长叶、磷长棵、钾长果”的说法，虽然这句话不完全正确，但说明了钾肥对生姜膨大的作用，同时，及时施入钾肥，对姜芽的质量起着较大作用。

温馨提示：立秋后不管追施高氮复合肥，还是追施高钾复合肥，施用的数量要根据前期的施肥情况而定：如在施用高钾复合肥时，如果种植前已施入了较多的腐熟后的豆粕，追肥时需相应的减少数量。另外，生姜膨大期追肥，应以**为主；生长后期如果缺失肥料，可用叶面肥补充。

培土、旱浇涝排

【1】培土：生姜在撤除影帐后至收获，需要3~4次培土。培土的厚度要按照从浅到深的顺序：第一次一般在3~4㎝，切勿过深，以免造成通透性差而影响生长。

【2】旱浇、涝排：①旱浇：立秋后，生姜需水量随着姜苗数量增加、植株加高增粗、姜芽逐渐膨大，以及温度高蒸腾量大等原因，需水量明显增加。因此，需要随着生姜的生长逐渐增加浇水^{[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]}量，浇水次数一般在4~5天左右，要始终保持土壤湿润。水源应以井水为主；浇水的最佳时间是早晨9点之前，因为这期间土壤的温度较低，与井水的温度相差较小；另外就是下午4点以后。切忌在午后浇水，容易引起生姜“感冒”，引发病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}。

②涝排：生姜整个生长周期，地块内不宜存水，尤其秋后，温度较高，如果雨后或大水浇灌，造成存水现象，在“上蒸下煮”的情况下，生姜发病机率明显增加，容易引发多种病害。所以，种植生姜，防涝最为关键。

病虫害防治

病害：姜瘟又叫青枯病、腐烂病等，是生姜最主要的病害。不可防治，只能预防。前期选择姜种不适、重茬都会引发姜瘟；而后期引发姜瘟，主要是人为因素。如浇水用的水源质量差：井内扔有病姜苗；水池上游有姜地，而姜地的水雨后流向水池；水沟内扔有病姜苗；浇地时沟与沟串水，因个别生姜有病菌造成全地感染等。所以，在这高温季节，利用无污染的水源浇地是关键；同时拔出的病株切勿随手乱扔，并对病穴要用石灰水进行灌穴处理。在浇水时切勿串沟。

虫害：秋后生姜膨大期，在我们当地病害主要是钻心虫。当然各地虫害发病规律不一样，需根据当地实际情况提早预防，以免发生虫害后既影响生姜生长，又延长防治时机。

总之，生姜的质量、产量，关键在立秋后、霜降前这一关键时期。因此，当前要根据生姜长势情况，科学施肥，以满足植株的生长，姜芽的膨大；同时合理浇水，防止涝灾发生；提前预防病虫害的发生，达到增产增收的目的。