在生活中，蔬菜是多种多样[《多种多样》是王蓓演唱歌曲，所属专辑《爱生命不爱香烟》。]的，有些蔬菜可以反复采摘，有些蔬菜只能采摘一次，而可以反复采摘的蔬菜有紫背菜、茼蒿、生菜、韭菜等。
紫背菜
人们可以称紫背菜为红凤菜[红凤菜（GynurabicolorDC.），中国传统的山野菜，别名：红菜、补血菜（台湾）、木耳菜、血皮菜等。]，它的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高，适当食用紫背菜，有促进消化的作用，消肿止血的效果也不错，一般来说人们会在三四月份种植紫背菜，然后每隔一段时间采摘一次，正常来说，这种蔬菜在八月份就结束了。
茼蒿
茼蒿人们都喜欢吃，它里面也没有毒素，适当食用对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]很好，对身体也不会造成危害，食用之后，还可以安心气，养脾胃的效果也很好，这种蔬菜一般在三到四月份种植，要知道茼蒿生长速度极快，所以也可以反复采摘。
生菜
生菜是夏季蔬菜，味道很好，种植起来也不难，生长速度也比较快，温度合适，也是可以反复采摘的。
韭菜
韭菜可以反复采摘相信大家都知道，它的味道很好，可以用韭菜做很多食物，而且韭菜非常多的人喜欢吃，长期食用，还可以健脾胃、提神，这种蔬菜可以反复采摘七到九次。