冰糖橙和脐橙是橙子中的两个品种,两者各有各的营养,并不能笼统的说谁的营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]更高。具体内容如下:
冰糖橙和脐橙谁的营养价值高
冰糖橙和脐橙都是橙子的品种之一,两者都含有较高的营养价值,但口感上有一定的差异,冰糖橙要更甜一些,脐橙则是酸甜适中。所以大家可以根据自己的饮食习惯[饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。]来选择购买哪一种。
冰糖橙和脐橙中都含有丰富的有机酸[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]、糖类、膳食纤维、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。]以及多种维生素和矿物质[矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]元素,适量食用可以起到促进新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢(同化作用)和分解代谢(异化作用)。]、提高自身免疫力[免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。]等作用。
冰糖橙和脐橙的区别
冰糖橙和脐橙的区别主要集中在果皮、口感和外形上。首先说说果皮,冰糖橙的果皮要更薄一些,果皮与果肉之间的连接更加紧密,很难剥皮,用刀切食更加方便。而脐橙的果皮要更厚一些,剥皮要更容易一些。
其次,就是口感上不同,冰糖橙的味道要更甜一些,而脐橙则是口感酸甜。所以,喜欢吃甜食的朋友们,应该选择购买冰糖橙。
最后就是外形不同,冰糖橙的形状多为圆形,表皮也比较光滑。而脐橙则是扁圆形,表皮上凹凸不平[凹凸不平是汉语词语,是形容平面上有凸出和凹进的地方。],从外型上直观就可以区分两者。