1.丝瓜^{[丝瓜（学名：Luffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。]}缺素症

（1）缺氮症：

①症状^{[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状（symptom)。]}。植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}受阻，果实^{[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]}发育不良。新叶小，呈浅黄绿色。老叶黄化，果实短小，呈淡绿色。

②发病原因。土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}本身含氮量低，种植前施大量未腐熟的作物秸秆或有机肥^{[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]}，碳素多，其分解时夺取土壤中氮。产量高，收获量大，从土壤中吸收氮多而追肥不及时。③防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}对策^{[对策是一个汉语词语，拼音是duì cè，指古时就政事、经义等设问，由应试者对答。]}。施用^{[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]}新鲜的有机物作基肥要增施氮肥或施用完全腐熟的堆肥。叶面喷施0.2%~0.5%的尿素液。

（2）缺磷症：

①症状。植株矮化，叶小而硬，叶暗绿色，叶片^{[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]}的叶脉间出现褐**。尤其是底部老叶表现更明显，叶脉间初期缺磷出现大块黄色水渍状斑，并变为褐色干枯。

②发病原因。堆肥施用量小，磷肥用量少易发生缺磷症。地温常常影响对磷的吸收。温度低，对磷的吸收少，大棚等保护地冬春或早春季节易发生缺磷。

③防治对策。丝瓜是对磷敏感的作物。土壤缺磷时，除了施用磷肥外，预先要培肥土壤。苗期特别需要磷，注意增施磷肥；施用足够的堆肥等有机质肥料^{[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]}。可喷0.2%的磷酸二氢钾，或0.5%的过磷酸钙水溶液^{[溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。]}。

（3）缺钾症：

①症状。老叶叶缘黄化，后转为棕色干枯，植株矮化，节间变短，叶小，后期叶脉间和叶缘失绿，逐渐扩展到叶的中心，并发展到整个植株。

②发病原因。土壤中含钾量低，施用堆肥等有机质肥料和钾肥少，易出现缺钾症。地温低，日照不足，过湿，施氮肥过多等条件阻碍植株对钾的吸收。

③防治对策。施用足够的钾肥，特别是在生育的中后期不能缺钾。施用充足的堆肥等有机质肥料。可用硫酸钾，平均每亩3~4.5千克，一次性追施。或叶面喷0.3%的磷酸二氢钾，或1%的草木灰浸出液。

（4）缺钙症：

①症状。上部幼叶边缘失绿，镶金边，最小的叶停止生长，叶边有深的缺刻，向上卷，生长点死亡，植株矮小，节短，植株从上向下死亡。

②发病原因。氮多、钾多、土壤干燥都会阻碍植株对钙的吸收。空气湿度小，蒸发快，补水不足时易产生缺钙。土壤本身缺钙。

③防治对策。土壤钙不足，可施用含钙肥料。避免一次用大量钾肥和氮肥。要适时浇水，保证水分充足。可用0.3%的氯化钙水溶液喷洒^{[喷洒，拼音pēn sǎ，使溶液成雾状或飞沫状喷射散落。]}叶面。

（5）缺镁症：

①症状。叶片出现叶脉间黄化，并逐渐遍及整个叶片，主茎叶片、叶脉间可能变成淡褐色或白色，侧蔓叶片、叶脉间变黄，并可能迅速变成淡褐色。

②发病原因：土壤本身含镁量低。钾、氮肥用量过多，阻碍了植株对镁的吸收，尤其是大棚栽培更明显。收获量大，而没有施用足够量的镁肥。

③防治对策。土壤诊断若缺镁，在栽培前要施用足够的含镁肥料。避免一次施用过量的、阻碍对镁吸收的钾、氮等肥料。可用1%~2%的硫酸镁水溶液喷洒叶面。

（6）缺锌症：

①症状。叶片小，老叶片除主脉外变为黄绿色或黄色，主脉仍呈深绿色，叶缘最后呈淡褐色，嫩叶生长不正常，芽呈丛生状。

②发病原因。光照过强易发生缺锌。若吸收磷过多，植株即使吸收了锌，也表现缺锌症状；土壤pH高，即使土壤中有足够的锌，但不溶解，也不能被作物吸收利用。③防治对策。不要过量施用磷肥。缺锌时可以施用硫酸锌，每亩用1.5千克。可用0.1%~0.2%的硫酸锌水溶液喷洒叶面。

（7）缺硼症：

①症状。缺硼叶片变得非常脆弱，生长点和未展开的幼叶卷曲坏死。上部叶向外侧卷曲，叶缘部分变褐色。当仔细观察上部叶叶脉时，有萎缩现象，果实出现纵向木栓化条纹。

②发病原因。在酸性的砂壤土上，一次施用过量的碱性肥料，易发生缺硼症状。土壤干燥影响对硼的吸收，易发生缺硼。土壤有机肥施用量少，在土壤pH高的田块也易发生缺硼。施用过多的钾肥，影响了植株对硼的吸收，易发生缺硼。

③防治对策。土壤缺硼，可预先增施硼肥。要适时浇水，防止土壤干燥。多施腐熟的有机肥，提高土壤肥力。用0.12%~0.25%的硼砂或硼酸水溶液喷洒叶面。

（8）缺铁症：

①症状。幼叶呈浅黄色，变小，严重时白化，芽生长停止，叶缘坏死、完全失绿。

②发病原因。磷肥施用过量，碱性土壤，土壤中铜、锰过量，土壤过干、过湿，温度低，易发生缺铁。

③防治对策。尽量少用碱性肥料，防止土壤呈碱性，土壤pH应在6~6.5。注意土壤水分管理，防止土壤过干、过湿。可用0.1%~0.5%的硫酸亚铁水溶液，或柠檬酸铁100毫克/千克水溶液喷洒叶面。

（9）缺锰症

①症状：叶片变为黄绿色，生长受阻，小叶叶缘和叶脉间变为浅绿色后逐渐发展为黄绿色或黄色斑驳，而叶脉仍保持绿色。

②发病原因。碱性土壤容易缺锰，出现症状的植株根际土壤呈碱性，有可能缺锰。土壤有机质含量低，土壤盐类浓度过高。肥料如一次施用过量，土壤盐类浓度过高时，将影响植株对锰的吸收。

③防治对策。增施有机肥，科学施用化肥，宜注意全面混合或分施，勿使肥料在土壤中成高浓度。可用0.2%的硫酸锰水溶液喷施。

（10）缺铜症：

①症状。生长缓慢，叶片很小，幼叶易萎蔫，老叶出现白色花斑状失绿，逐渐变黄。果实发育不正常，黄绿色的果皮.上散有小的凹陷色斑。

②发病原因。碱性土壤易缺铜。

③防治对策。增施酸性肥料。可用0.3%的硫酸铜水溶液进行叶面喷雾。

2.丝瓜氮过剩症

（1）症状：植株呈暗绿色，叶片特别丰满、茂盛，根系发育不良，开花晚。

（2）发病原因：施用铵态氮肥过多，特别是遇到低温或把铵态氮肥施入到消毒的土壤中，由于硝化细菌或**化细菌的活动受抑制，氨在土壤中积累的时间过长，引起铵态氮过剩。易分解的有机肥施用量过大，也容易引起氮过剩。

（3）防治对策：避免氮素过剩，首先应实行测土施肥，根据土壤养分含量和作物需要，对氮磷钾和其他微量元素实行合理搭配，科学施用，尤其不可盲目施用氮肥。在土壤有机质含量达到2.5%以上的土壤中，应避免一次性每亩施用超过5 000千克的腐熟鸡粪。第二，在土壤养分含量较高时，提倡以施用腐熟的农家肥为主，配合施用氮素化肥。第三，如发现作物缺钾、缺镁症状，应分析原因，若因氮素过剩引起缺素症，应以解决氮过剩为主，配合施用所缺肥料。第四，如发现氮素过剩，在地温高时可加大灌水缓解，喷施适量助壮素，延长光照时间，同时注意防治蚜虫、霜霉病等病虫害。

3.丝瓜锰过剩症

（1）症状：先从下部叶开始，叶的网状脉先变褐，然后主脉变褐，沿叶脉的两侧出现褐色斑点。叶柄和叶反面有小紫色斑。

（2）发病原因：土壤酸化或施锰肥过多。

（3）防治对策：土壤中锰的溶解度随着pH的降低而增高，所以施用石灰质肥料，可以提高土壤pH，从而降低锰的溶解度。在土壤消毒过程中，由于高温蒸汽、药剂作用等，使锰的溶解度加大，为防止锰过剩，消毒前要施用石灰质肥料。注意田间排水，防止土壤过湿，避免土壤溶液处于还原状态。

4.丝瓜有花无瓜

（1）主要症状：植株长势过旺，叶片厚而大，茎秆粗壮，节间长，基本上不开雌花、不坐瓜，降低丝瓜的坐瓜率，影响丝瓜的产量。

（2）发病原因：丝瓜植株体内细胞分裂失调所致。当丝瓜植株体枝叶发育粗壮，就能增强其分枝发杈能力，雌雄花也才能在同株体上均匀地开放，若丝瓜植株在生长过程中藤蔓失调疯长，就会破坏丝瓜植株体的分枝能力，从而导致丝瓜植株只开雄花不开雌花。

（3）防治措施：

①控制夜温。夜温过高，丝瓜容易出现旺棵子的情况，可通过下午晚关通风口、早上及时通风的方式来调整丝瓜棚内适宜的温度。一般丝瓜正常生长适宜的夜温为上半夜18~20°C，下半夜13~18°C。要注意早上棚内的温度不要超过15°C，同时也不要低于10°C，这样可避免出现丝瓜旺棵子的情况。

②喷洒营养液调控植株长势。可叶面喷洒海力肥等以调节丝瓜的长势，使丝瓜的养分达到合理供应，使养分由主；要供应植株生长适当转为供应果实的生长，可促进丝瓜多坐瓜。也可在丝瓜长到3~9片真叶时叶面喷洒助壮素、矮壮素、增瓜灵等，避免丝瓜出现过旺生长的情况。在喷洒生长调节剂时要注意做好试验，避免因用药量过大而造成药害，可于晴天的下午进行喷洒。

③少施氮肥。在施用肥料时不可过量施用氮肥，如磷酸二铵或高氮复合肥等，可多施用生物肥，并适当增施钾肥，利于调整丝瓜的长势，促进丝瓜多坐瓜。

5.丝瓜果实生理病害

（1）丝瓜尖头果：

①症状。丝瓜上半部正常，近花部细小，此为“尖嘴瓜”的症状。

②发生原因。丝瓜单性结实弱且开花期雌花没有受精。因为单性结实弱的品种，一般较难发育成果实。雌花没有受精，果实中不能形成种子，缺少了促使营养物质向果实运输的原动力，因而造成果实尖端营养不良，形成尖嘴瓜。植株生长早期，氮肥供应不足，使得植株茎秆细而坚韧，果实也会产生尖嘴瓜。植株生长势弱，特别是果实膨大后期，肥水不足，使得果实中不能得到正常的养分供应，从而产生尖嘴瓜。使用防落素，或2，4-D浓度过大或使用不均匀，也会发生尖嘴瓜。

③防治对策。如果雄花量足够，应采用人工授粉，花对花授粉，1朵雄花对2~3朵雌花。也可用2，4-D代替，但要注意使用方法，要用一-定浓度（浓度的大小应先做试验）的2，4-D浸整朵雌花，包括花柄。无公害丝瓜生产中不提倡使用2，4-D，尽量采用花对花授粉。在丝瓜果实膨大后期，加强肥水管理，保证有充足的矿质营养运输到果实。

（2）丝瓜裂果：

①症状。幼瓜、成瓜都会发生裂瓜现象，在瓜面上产生纵向、横向或斜向裂口，裂口深浅、宽窄不一。严重裂口者裂口可深达瓜瓤，露出种子，裂口侧面木栓化。轻微开裂者仅为一条小裂缝。如幼瓜开裂后果实继续生长，裂口会逐渐加深、加大。

②发生原因。长期干旱或过度控水，突浇大水时，因果肉细胞吸水膨大，而果皮细胞已老化，不能与果肉细胞同步膨大，造成果皮膨裂。有过遭受某些机械伤害出现裂口，果实膨大过程中则以伤口为中心而开裂。开花时钙不足，花期缺钙，也会导致幼果开裂。

③防治对策。避免土壤干旱或过湿，特别要注意防止在土壤长期干旱后突然浇大水。棚室栽培避免温度过高或过低，生长期适温以保持在18~ 25°C为宜。农事操作时防止对幼瓜造成机械损伤。开花期用0.3%的氯化钙水溶液喷洒叶面，预防植株缺钙。

（3）化瓜：

①症状。丝瓜瓜条不伸长或伸长一段后停 止生长。②发生原因。定植缓苗后，未经过促根控秧，过早追肥浇水，温度偏高，特别是夜温高，昼夜温差小，日照不足，导致营养生长与生殖生长失调，营养生长占优势，幼瓜得不到充足的营养，故不膨大。定植密度过大，群体间通风透光不良。有机肥施用量少，氮肥又不足，植株长势弱。棚膜污染严重，透光性差，大棚内光照不足。下部的瓜采收不及时，营养不能合理分配。低温季节昆虫少，雄花少，因授粉率低而引起化瓜。

③防治对策。合理施肥，根据前茬种植的作物种类、土壤状况等，合理安排施肥种类以及施肥量，还要针对性地补充铁、硼、锌等微量元素。在结瓜前期，瓜条商品成熟时，应当及时采收。人工授粉。经常清扫棚膜，保持棚膜清洁。草苫采取早揭晚盖，延长丝瓜受光时间。

（4）瓜打顶：

①症状。生长点附近的节间缩短，形成雌雄杂合的多花簇。龙头不生成心叶而呈现花抱头。

②发生原因。主要原因如下：大棚内高温干旱，尤其是土壤干旱。肥料过多，水分不足。土壤潮湿，气温、地温偏低，造成沤根。根吸收能力弱。蚜虫危害，钾肥过多，施用生长抑制剂时期不当或浓度过大。

③防治对策。中耕松土，提高地温，轻浇水追肥后再松土提温。喷洒喷施宝，每毫升加水12升。

（5）弯曲瓜：